رئيس الدلتا للسكر: مصر تنتج مليون و 750 ألف طن من البنجر سنويًا
قال الدكتور أحمد ابو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر، إن الدلتا تم انشاءها فى مصر عام 1978 كأول شركة رائدة لصناعة سكر البنجر فى مصر والشرق الأوسط، حيث تم انشاء أول خط فى مصر بسعة استيعابية حوالى 6000 الاف طن بنجر يوميًا، وبعد ذلك تم انشاء الخط الثاني لزيادة الطاقة الانتاجية، وأصبح هناك خطين على بنية تحتيه حوالي 500 فدان وأصبح مدينة متكاملة .
وأضاف ابو اليزيد في تصريح خاص لـ«عالم المال»، أن صناعة السكر في الماضي كانت تعتمد على محصول قصب السكر في الصعيد ووجه قبلي ، مضيفًا أن حصل نقلة نوعية في صناعة السكر كأحد أهم المحاصيل الاستراتيجية الهامة حيث يعتبر سلعة الفقراء، نظرًا لأنه أرخص مصدر طاقة على وجه الأرض، مضيفًا أن مصر تشهد طفرة نوعية في للاقتراب من الاكتفاء الذاتي من السكر بنحو 90%، حيث لا يتجاوز سعر كيلو السكر من 8.5 إلى 9 جنيهات .
وأوضح رئيس الدلتا للسكر، أن الدولة قامت بجهود كبيرة لعمل ثبات سعرى لسلع الاستراتيجية الهامة، حيث القيادة السياسية حريصة على توفير وجودها بسعر اقتصادي وفى متداول الجميع ، مضيفًا أنه يوجد منظومة من السلع أساسها صناعة السكر.
ولفت الدكتور أحمد ابو اليزيد، إلى أن الدلتا جزء من الشركات القومية المساهمة، لافتًا أن المساهم الرئيسي هي شركة «السكر للصناعة التكاملية المصرية» التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية ،التي تتبع وزارة التموين والتجارة الداخلية، وتساهم في المصانع الكبرى المنتجة للسكر حيث أن الشركة لها دور كبير في صناعة إنتاج السكر في مصر، وكذلك شركة الدلتا للسكر وشركة الدقهلية للسكر وشركة النوبارية للسكر وشركة الفيوم، وكذلك مصنع أبو قرقاص التابع لشركة الصناعات التكاملية، والثاني مصانع القطاع الخاص ويوجد منها مصنعين، وهذه المصانع تنتج السكر من البنجر.
وتابع: أن مصر قامت بفتح مجال الاستثمار المحلي والخارجي فى هذه الصناعة الاستراتيجية الهامة، ثم تأتي شركة النيل للسكر وهى استثمار محلي، ثم شركة صفولة وهيا استثمار سعودي، ثم شركة الشرقية للسكر، وتنجح الدولة في استثمارات جديدة من خلال القيام بإنشاء أكبر مصنع لإنتاج السكر من البنجر« القناة للسكر» في غرب غرب المنيا على مساحة تقترب من 180 الف فدان تنضم إلى خريطة الاراضي المستصلحة في مصر التي تبدأ الانتاج خلال 2021/2022 .
3.3 مليون طن استهلاك مصر من السكر
وأكد رئيس الشركة، أن خطة الدولة المحكمة نموذج لنجاح حوكمة سلع استراتيجية تهم كل مواطن مصري، نظرًا لأنها أرخص مجال للطاقة ويقوم عليها ايضًا صناعات آخري عديدة، مضيفًا أن استهلاك مصر من السكر يتراوح من3.2 إلى 3.3 مليون طن سنويًا ، ومتوسط استهلاك الفرد يتراوح ما بين 31 إلى 34 كيلو سكر سنويًا ، حيث الخريطة الانتاجية التى تعتمد عليها صناعة السكر فى مصر على قصب وبنجر السكر .
وأكد ابو اليزيد، أن الدولة والقيادة السياسية تهتم بصناعة السكر من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع بعض الشركات العالمية لإعادة هيكلة وتطوير الشركة القابضة للصناعات التكاملية، وحاليًا وزارة التموين تنسق في إعداد انطلاق خطة التطوير، فضلاً عن تطوير زراعة القصب مع المزارعين في الوجه القبلي التي ستكون بشرى لكل أهالي الصعيد.
وأوضح أنه صدر قرار وزاري مؤخرًا ما بين «وزارة التموين، وزارة الزراعة، والري» من خلال مجلس المحاصيل السكرية بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد لوضع بنية أساسية ومشروع قومي على مستوى مصر لتطوير زراعة قصب السكر مما يعود بالخير على أهالينا بالوجه القبلي، حيث تتحول وحدات المساحة من 25 طن إلي 60 الف طن للفدان بعد تحديث طرق الري والزراعة، وسيعود زيادة الكمية المنتجة من السكر في محافظات وجه قبلي .
900 ألف طن انتاج مصر من السكر
واشار رئيس الشركة، إلى أن مصر تنتج ما بين 900 ألف إلى مليون طن سكر سنويًا من القصب ، من مساحة تتعدى 340 ألف فدان بوجه قبلي، وينتج السكر من مساحة تقترب من 245 ألف فدان بالإضافة الى صناعة أخرى، حيث يعود هذه التطوير على زيادة الكمية، حيث حدث طفرة ونقلة نوعية خلال 7 سنوات الأخيرة فى هذه الصناعة، وتخطت مساحة بنجر السكر من 300 الف فدان منخفضًا إلى 640 ألف فدان محصول البنجر، وذلك يرجع إلى مشروع «مستقبل مصر» الذى قام بافتتاحه الرئيس السيسي على محور الضبعة طريق مصر اسكندرية الصحراوي على مساحة 500 الف فدان ومن المخطط أن يصل إلى 750 ألف فدان.
وتابع: أنه تم زراعة واستصلاح حوالى 270 ألف فدان من ضمنهم زراعة 40 ألف فدان بنجر، حيث ساهمت هذه الرقعة في زيادة مساحة بنجر السكر لتصل إلى 640 ألف فدان، مضيفًا أن مصر تنتج مليون و 750 الف طن من بنجر، حيث إنتاج السكر فى مصر ينقسم إلى 900 ألف طن سكر من «القصب» و1.750 مليون طن سكر من «البنجر»، كذلك إنتاج 250 ألف طن سكر من محليات صناعية ( جلوكوز – وهاي فركتوز ) من الذرة، وذلك يشكل مجمل الإنتاج 2,900 مليون طن من إجمالي استهلاك محلي، من إجمالي استهلاك محلي 3.2 إلى 3.3 مليون طن سكر سنوياً، ليقترب معدل الاكتفاء الذاتي من ما يقرب من 90%، وخلال 3 سنوات ستصل مصر إلى الاكتفاء الذاتي من السكر نهائيًا وسنصل للتصدير بالرغم التحديات.
وتابع: أن هذه النتائج تحققت بعد توجيه القيادة السياسية نحو الأهتمام بتقليص الفجوة الغذائية وبتطوير المصانع المنتجة للسكر سواء الخاصة بقصب السكر والتي يحدث بها الآن دراسة شاملة للتطوير والتحديث سواء لزراعات القصب أو المصانع القائمة عليها والمتمثلة في شركة السكر والصناعات التكاملية، ذلك من خلال التحديث ورفع كفاءة التشغيل مع الاستغلال الأمثل للمنتجات الثانوية ومعظمة قيمتها (قيمة مضافة).
