استمع للمقالشهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدي و”الكندوز” ارتفاعًا في الأسواق خلال الأيام الأخيرة بقيمة 10 جنيهات للكيلو، حيث وصل سعر الكيلو إلى 170 جنيها في بعض المناطق، وذلك مع زيادة أسعار العلف، وقلة المعروض من الماشية فى السوق المحلى وفقا لـ”شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية”.
شعبة القصابين بغرفة القاهرة
وقال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بـ غرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا كبيرا من بعد موسم عيد الأضحى المبارك، بنحو 10 جنيهات في الكيلو، مقارنة بمستواها قبل العيد، نتيجة لقلة المعروض من المواشى وزيادة الطلب، مشيرًا إلى أنه خلال موسم عيد الأضحى الماضي تم ذبح كميات كبيرة من الأضاحي وخاصة “العجول” وبالتالي أثر هذا الأمر على قلة العرض في السوق خلال هذه الفترة.
وأضاف “وهبة”، فى تصريحات” لـ”عالم المال ” أن كيلو اللحم الكندوز ارتفع إلى بين 130 و150 جنيها بالمناطق الشعبية، وتراوح السعر بين 160 و170 للكيلو في المناطق الراقية، موضحا ارتفاع أسعار الأعلاف عالميا وخاصة أنه يتم استيرادها من أسباب ارتفاع أسعار اللحوم أيضا، كما أن الأسعار ارتفعت لأسباب أخرى وعزوف فئة من المربين عن تربية المواشي علاوة على التداعيات السلبية لجائحة كورونا، وأن هناك فئة من المصريين رشدت الاستهلاك من اللحوم الحمراء والبيضاء بعد الجائحة.
ارتفاع أسعار الأعلاف
وأكد رئيس شعبة القصابين، أن ارتفاع أسعار الأعلاف سبب في ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة الأخيرة في الأسواق المصرية، فسعر طن العلف زاد 4 آلاف جنيه بشكل غير مبرر، كما أن المزارع تبيع المواشي بأسعار مرتفع بناء على أسعار العلف، مطالبا وزير الزراعة بمنظومة واضحة لمواجهة عزوف المربيين والوقوف على المشاكل التي تواجههم للتصدي لها، وفى مقدمتها ارتفاع أسعار الأعلاف.