توقع الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، تراجع أسعار البيض خلال الأيام القادمة، بمقدار 3 جنيهات.
وقال في تصريحات صحفية، إنه مع زيادة طرح الكميات ستتراجع اسعار بيض المائدة، وفقا لقانون العرض والطلب حيث إن زيادة المعروض من السلعة عن الطلب يؤدي إلى تراجع الأسعار.
كما أوضح احمد كمال معاون وزير التموين والتجارة الداخلية مدير مشروع جمعيتي، أسباب انخفاض أسعار بيض المائدة داخل منافذ وزارعة الزراعة عن منافذ وزارة التموين.
وقال إن سبب ارتفاع أسعار سلعة بيض المائدة، داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية عن مثيلتها بمنافذ الزراعة يرجع إلى الوزن، حيث إن وزن كرتونة البيض المطروحة بالمجمعات الاستهلاكية التابعة للتموين أزيد.
وتطرح وزارة التموين من خلال المجمعات الاستهلاكية كرتونة البيض يتراوح وزنها من 1 كيلو إلى 850 جراما وهو الوزن المناسب لكرتونة البيض حيث تباع مثيلاتها في السوق المحلي بسعر 55 جنيه، بينما تباع في منافذ التموين بسعر 49 جنيهًا.