قال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع أمن ويكفي عدة شهور.
جاء ذلك خلال كلمته بمؤتمر نظمته مؤسسة “مصر أمانة” اليوم، مشيرا إلى أن احتياطي القمح يكفي 5 شهور ، واحتياطي السكر يكفي 3.2 شهر.
ولفت إلى أن موسم السكر القصب سيبدأ في شهر يناير المقبل وسكر البنجر في فبراير.
وأضاف المصيلحي أن احتياطي الزيت يكفي 5 شهور، مؤكدا أنه تم تحقيق اكتفاء ذاتي من الأرز وأننا بدأنا في استلام الأرز من المزارعين ولدينا احتياطي من إنتاج العام الماضي يكفي حتي منتصف فبراير المقبل .
وفيما يتعلق باللحوم والدواجن قال المصيلحي لدينا اكتفاء من الدواجن يصل الى 97% مشيرا الى أنه يتم استيراد من 5 الى 10 آلاف طن في فترة الشتاء وذلك لقيام صغار المرابين بالخروج من دورة تربية الدواجن نظرا لارتفاع التكلفة ونفوق عدد كبير من الدواجن بسبب انخفاض درجات الحرارة بالإضافة الى الاستيراد قبل شهر رمضان تحسبا لارتفاع معدلات الطلب.