سعر كرتونة البيض اليوم 1 نوفمبر 2020
استقرت أسعار البيض اليوم 1 نوفمبر 2020 فى السوق المحلية، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار البيض
ودارت أسعار البيض اليوم حول 33 و34 جنيهًا للطبق.
أسعار البيض الأحمر
واستقرت أسعار البيض الأحمر عند 35 جنيهًا للطبق.
وأكد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فى تصريحات سابقة، أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب.
وأوضح أنه بناء على آخر إحصائية فإن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا وصعد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
وسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ونحو 13 مليار بيضة.
جاء ذلك وفقًا لتصريحات الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني السابقة.
وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة.
