قلصت مصر الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج إلى أقل من 10 في المئة في إنتاج السكر محلياً، في ظل زيادة حجم الرقعة الزراعية بمحصول بنجر السكر إلى نحو 600 ألف فدان.
وأعلن وزير التموين والتجارة الداخلية المصري على المصيلحي تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر محلياً بنسبة تصل إلى 90 في المئة، مؤكداً أن وزارته “تعمل على الوصول إلى نسبة 100 في المئة من السكر المحلي، سواء الذي ينتج من محصول البنجر أو القصب أو بكليهما”، مشيراً إلى أن الفجوة الاستهلاكية “تقلصت إلى أقل من 10 في المئة.
ويستعرض موقع عالم المال من خلال الجراف التالي حجم انتاح مصر من السكر: