استمع للمقاليرصد موقع «عالم المال» أسعار اللحوم بالأسواق المحلية، بشكل يومى، حيث شهدت استقرارًا سعريًا خلال تعاملات اليوم الإثنين 16/5/2022، حيث تراوح سعر اللحم الضأن ما بين 180 و200 جنيه للكيلو الواحد، وفق لما أعلنته شعبة القصابين.
أسعار اللحوم
قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين في اتحاد الغرف التجارية، فى تصريح لموقع عالم المال، إن أسعار اللحوم شهدت استقرار فى محلات الجزارة،حيث سجل سعر اللحوم للكندوز بين 155 إلى 160 جنيها للكيلو في الأسواق، بينما تراوح سعر اللحم الضانى بين 180 إلى 190 جنيها للكيلو.
أسعار اللحوم البلدي اليوم في مصر
وأضاف محمد وهبة، أن سعر كيلو اللحم المفروم تراوح بين 130-160 جنيها، بينما يسجل اللحم الجملي بين 100 إلى 130 جنيها للكيلو الواحد.
أسعار الكبدة الكندوز
سجلت أسعار السجق البلدي في السوق المصرية من 140 إلى 150 جنيها فى السوق للكيلو الواحد، بينما سجل الكبدة الكندوز، 160 جنيها وحتى 180 جنيها للكيلو الواحد، وتراوح سعر كباب الحلة بين 155 إلى 180 جنيها للكيلو الواحد، الاستيك والبفتيك 130 جنيها وحتى 160 جنيها للكيلو الواحد، الكبدة الضأن 180 إلى 190 جنيها للكيلو الواحد، وتختلف هذه الأسعار بحسب المنطقة والمحافظة.
استعدادت وزارة الزراعة لعيد الأضحى المبارك
واتخذت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى كافة الإجراءات استعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث حددت اللجنة المختصة كميات اللحوم المبردة والمجمدة والمصنعات من اللحوم، طبقا لاحتياجات السوق المحلي، حيث وافقت اللجنة على استيراد أكثر من 331 ألف رأس ماشية منها 276 ألف رأس من عجول الأبقار الحية بغرض التربية وحوالي 55 الف رأس للذبيح الفوري.
كان وقع المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، مذكرة تفاهم بين مصر والبرازيل، وتناولت المباحثات كافة أوجه التعاون بين البلدين سواء فى الثروة الحيوانية وتحسين السلالات والتلقيح الاصطناعي واستيراد اللحوم، مع التزام الجانب البرازيلي بطرق الذبح الحلال.
وتعتبر البرازيل من أكبر المواردين لمصر وأكبر منتج للحوم في العالم سواء العجول الحية أو اللحوم الحمراء المجمدة.
واردات مصر من الأبقار والجواميس
وبلغت القيمة الإجمالية لواردات مصر من الأبقار والجواميس خلال يناير الماضى، حسب الجهاز المركزى للتعبئة والأحصاء نحو 69 مليون و 482 الف دولار خلال، بزيادة بلغت 68 مليون و547 ألف دولار فى نفس الشهر خلال 2021.
كما بلغت واردات مصر اللحوم أيضا ارتفعت لتصل إلى 151 مليون و842 ألف دولار في شهر يناير الماضي بزيادة بلغت 50 مليون و752 ألف دولار فى نفس الفترة خلال 2021.