لو اللحمة غالية عليك.. إعرف البدائل
ارتفعت بعض أسعار السلع الغذائية فى السوق المصرى، نتيجة الأزمة الروسية الأوكرانية التى ألقت بظلالها على العالم أجمع، مما أدى إلى ارتفاع معدل التضخم، خاصة وأن معظم السلع الموجودة بالسوق مستوردة لذلك فالاوضاع العالمية هي المتحكمة في أسعار السوق محليًا.
يرصد موقع «عالم المال» أسعار اللحوم بالأسواق المحلية، بشكل يومى، حيث شهدت استقرارًا سعريًا خلال تعاملات اليوم الخميس 19/5/2022، حيث استقر سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 61 جنيهًا للكيلو، وفق لما أعلنته شعبة القصابين.
أسعار اللحوم البلدى
ثبت سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 62 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 62.5 جنيه للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 68 جنيهًا (وزن 500 كيلو)، وسجل سعر اللحم البقري المستورد البرازيلي 68 جنيهًا للكيلو (وزن 450 كيلو)، سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) 71 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) 73 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 250 كيلو) 77 جنيهًا للكيلو.
سعر اللحوم المجمدة
ودارت سعر كيلو اللحم المفروم بين 130- 180 جنيها، بينما يسجل اللحم الجملي بين 110 – 140 جنيها للكيلو الواحد، سجلت أسعار السجق البلدي في السوق المصرية من 140 إلى 150 جنيها فى السوق للكيلو الواحد، بينما سجل الكبدة الكندوز، 160 جنيها وحتى 180 جنيها للكيلو الواحد، وتراوح سعر كباب الحلة بين 155 إلى 180 جنيها للكيلو الواحد، الاستيك والبفتيك 130 جنيها وحتى 160 جنيها للكيلو الواحد، الكبدة الضأن 180 إلى 190 جنيها للكيلو الواحد، وتختلف هذه الأسعار بحسب المنطقة والمحافظة.
واتخذت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى كافة الإجراءات استعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث حددت اللجنة المختصة كميات اللحوم المبردة والمجمدة والمصنعات من اللحوم، طبقا لاحتياجات السوق المحلي، حيث وافقت اللجنة على استيراد أكثر من 331 ألف رأس ماشية منها 276 ألف رأس من عجول الأبقار الحية بغرض التربية وحوالي 55 الف رأس للذبيح الفوري.
توقيع مذكرة تفاهم بين مصر والبرازيل
كان وقع المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، مذكرة تفاهم بين مصر والبرازيل، وتناولت المباحثات كافة أوجه التعاون بين البلدين سواء فى الثروة الحيوانية وتحسين السلالات والتلقيح الاصطناعي واستيراد اللحوم، مع التزام الجانب البرازيلي بطرق الذبح الحلال.
وتعتبر البرازيل من أكبر المواردين لمصر وأكبر منتج للحوم في العالم سواء العجول الحية أو اللحوم الحمراء المجمدة.
