استمع للمقالاستقرت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم الأحد، في أغلب الأسواق المصرية بين سعر 35 جنيهًا للدواجن البيضاء 45 جنيهًا للدواجن البلدي، وتتغير الأسعار من منطقة إلى أخرى وحسب الشركات المنتجة.
وفى هذا الصدد أكد المهندس أحمد شفيق المدير التنفيذى لشركة العدل للأعلاف، أن صناعة الأعلاف فى مصر تواجه حالة من عدم الاستقرار خلال الآونة الأخيرة، حيث تعانى من ضعف المواد الخام اللازمة للإنتاج، والمتمثلة فى الذرة الصفراء وفول الصويا، مما أدى إلى حدوث ارتفاعات هائلة فى الأسعار، حيث وصل سعر العلف المرحلة الأولى الآن إلى 13000 جنيه للطن.
حدوث أزمة كبيرة فى سعر لحم الدواجن
وأضاف المدير التنفيذى لشركة العدل للأعلاف، خلال تصريح خاص لموقع عالم المال، أنه فى ظل الارتفاعات الكبيرة والمستمرة فى أسعار الأعلاف سوف يحدث أزمة كبيرة فى سعر لحم الدواجن، حيث وصل الأمر إلى أن سعر اللحم أقل من التكلفة بـ 5 و 7 جنيهات خلال الفترة الماضية، نظرًا لعدم وجود رقابة من الجهات المعنية وترك التسعير بأيدى السماسرة، مضيفًا أنه خلال الأيام القليلة القادمة سيتعرض السوق الداجنى فى مصر لأمرين.
أولهما ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه على أثر ذلك يحدث ارتفاع كبير فى الخامات والأعلاف ليصل سعر العلف إلى 15000 جنيه، أو يستقر الأمر على ماهو عليه خلال الفترة الحالية، مما يعنى أن سوق الدواجن فى مصر سيتحول إلى الكائنات الكبيرة فقط، ويستمر من يكون لديه القدرة على توفير الخامات، موضحًا أن هناك صناعات أكبر وأضخم من صناعة الدواجن تولى لها كل اهتمام، وعند حدوث أى أزمة فى عدم توافر اللحم يتم الاستيراد، وهذا يدل على أن هناك تباطؤ شديد فى وضع قوانين وضوابط العمل لصناعة الدواجن.
وفي سياق متصل أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن حجم إنتاج الدواجن سنويا يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر، فيما يتم إنتاج البيض بمعدل حوالي 14 مليار بيضة سنويا، وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
أسعار الدواجن اليوم
وتراوحت أسعار الدواجن اليوم فبين 32 و35 جنيهًا للكيلو باختلاف المنطقة، وتراوحت أسعار الدواجن البلدى بين 51 و52 جنيهًا، وسجلت الدواجن الساسو 46 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت
ودار الكتكوت الأبيض حول 5.25 و5.5 جنيه، ودار الكتكوت الساسو حول 6 و6.25 جنيه، وبلغ كيلو الأمهات البيضاء 24 جنيهًا.
أسعار البط البلدي بـين 55 و60 جنيها للكيلو، أسعار البط المسكوفي بين 49 و53 جنيها للكيلو في المزرعة، أسعار البط الفرنساوي بين 26 و28 جنيها للكيلو في المزرعة، أسعار البط المولار بين 35 و38 جنيها للكيلو في المزرعة.
أسعار الرومي
وشهدت أيضًا أسعار الرومي الأبيض لحم البدارة وزن (14 ك : 22 ك) سعر 35 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر الرومي البرونزي لحم البدارة وزن (4 ك : 6 ك) 42 جنيهًا للكيلو.
ويصل السعر النهائى للمستهلك بعد إضافة تكاليف النقل وكذلك مكاسب التجار والموزعين وتجار التجزئة، الأمر الذى يجعل حلقات التداول على السلعة الواحدة يضيف عليها ارتفاع يصل لنسبة تتراوح بين 7 إلى 10% للكيلو.