استمع للمقالشهدت أسعار الدواجن قفزة كبيرة فى الأسعار، بالأسواق المحلية، إذ شهدت ارتفاع كبير خلال 12 ساعة ليسجل سعر الكيلو 35 جنيه بالمزرعة، وحسب التوقعات سوف تقفز أسعار الدواجن لأكثر من 40 جنيها خلال الأيام القليلة المقبلة، مع تراجع المعروض.
وفى هذا الصدد أكد المهندس أحمد شفيق المدير التنفيذى لشركة العدل للأعلاف، أن صناعة الأعلاف فى مصر تواجه حالة من عدم الاستقرار خلال الآونة الأخيرة، حيث تعانى من ضعف المواد الخام اللازمة للإنتاج، والمتمثلة فى الذرة الصفراء وفول الصويا، مما أدى إلى حدوث ارتفاعات هائلة فى الأسعار، حيث وصل سعر العلف المرحلة الأولى الآن إلى 13000 جنيه للطن.
عدم وجود رقابة
وأضاف المدير التنفيذى لشركة العدل للأعلاف، خلال تصريح خاص لموقع عالم المال، أنه فى ظل الارتفاعات الكبيرة والمستمرة فى أسعار الأعلاف سوف يحدث أزمة كبيرة فى سعر لحم الدواجن، حيث وصل الأمر إلى أن سعر اللحم أقل من التكلفة بـ 5 و 7 جنيهات خلال الفترة الماضية، نظرًا لعدم وجود رقابة من الجهات المعنية وترك التسعير بأيدى السماسرة، مضيفًا أنه خلال الأيام القليلة القادمة سيتعرض السوق الداجنى فى مصر لأمرين.
أولهما ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه على أثر ذلك يحدث ارتفاع كبير فى الخامات والأعلاف ليصل سعر العلف إلى 15000 جنيه، أو يستقر الأمر على ماهو عليه خلال الفترة الحالية، مما يعنى أن سوق الدواجن فى مصر سيتحول إلى الكائنات الكبيرة فقط، ويستمر من يكون لديه القدرة على توفير الخامات، موضحًا أن هناك صناعات أكبر وأضخم من صناعة الدواجن تولى لها كل اهتمام، وعند حدوث أى أزمة فى عدم توافر اللحم يتم الاستيراد، وهذا يدل على أن هناك تباطؤ شديد فى وضع قوانين وضوابط العمل لصناعة الدواجن.
وفي سياق متصل أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن حجم إنتاج الدواجن سنويا يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر، فيما يتم إنتاج البيض بمعدل حوالي 14 مليار بيضة سنويا، وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
سجلت أسعار الدواجن البيضاء فى المزرعة 35 جنيهًا للكيلو منها، بينما شهدت اسعار الدواجن الحمراء «الساسو» 39 جنيها للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك متراوحة بين 45و46 جنيها للكيلو، الدواجن البلدى تراوحت بين 55- 56 جنيهًا للكيلو.
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء الأمهات نحو 26 جنيهًا للكيلو لتصل إلى المستهلك لنحو 32 جنيها للكيلو الواحد.
أسعار البط اليوم
أسعار البط البلدي بـين 55-60 جنيها للكيلو.
أسعار البط المسكوفي بين 45-50 جنيها للكيلو.
أسعار البط الفرنساوي بين 32-35 جنيها للكيلو.
أسعار البط المولر بين 35-37 جنيها للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء فى السوق المحلية
وصل سعر الكتاكيت اليوم الأربعاء في السوق المحلية كالتالي:
كتكوت أبيض:5.25_5.5 جنيه
كتكوت ساسو : 6_6.25 جنيه