تواصل أسعار القمح ارتفاعها خلال تعاملات اليوم الأربعاء لدى تجار الجملة بالسوق المحلى، إذ صعد سعر القمح الروسي بروتين 11.5% بمقدار 150 جنيهًا، مسجلًا 10,350 جنيهًا للطن، وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح ، لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
«ولتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي» قامت الدولة بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان، مع التوسع في استنباط أصناف جديدة من القمح أكثر مقاومة للظروف الجوية، والعمل على خفض الفاقد أثناء عملية الحصاد وتداول الحبوب حتى الاستهلاك من خلال تعميم طرق الزراعة الحديثة، والزراعة على المصاطب، والتوسع في إقامة الصوامع المعدنية والخرسانية للتخزين، بالإضافة إلى تطوير الـ مطاحن لتقليل الفاقد من المطاحن والمخابز.
وتقدم بوابة «عالم المال» الإخبارية ضمن الخدمات التى تنشرها على مدار اليوم 12 أكتوبر 2022 ، أسعار القمح بالسوق المحلى والعالمى.
وصعد سعر القمح الروسي بروتين 11.5% بمقدار 150 جنيهًا، مسجلًا 10,350 جنيهًا للطن.