استمع للمقالارتفع سعر اللحم القائم بنحو 5 جنيهات خلال منتصف تعاملات اليوم الخميس، 12 يناير 2023، وارتفعت أسعار اللحوم بالسوق المحلى بوتيرة أسرع ليسجل سعر الكيلو أكثر من 200 جنيه، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف، وتحرير سعر الصرف.
وفى هذا السياق أكد حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، نتيجة الإقبال علي شراء اللحوم الحمراء مع قلة المعروض، فضلًا عن انخفاض درجات حرارة المناخ، وحاجة المستهلكين إلى اللحوم كمصدر أساسي للبروتين في ظل الزيادة السكانية، والذي لا يقابلها زيادة في أعداد المواشي والتي لا تزيد عن 8 ملايين رأس ماشية تقريبا بجانب نحو 2 مليون و900 الف رأس من الأغنام والماعز والجمال.
سعر اللحم قائم اليوم
وتراوح سعر اللحوم البقري السوبر بين 85 و90 جنيها مقابل 85 جنيه فقط أمس للكيلو ، واللحم الجاموسي “قباني “75 جنيها إلي 77 جنيها طبقا لعدد من التجار، وسجل سعر العجل البقري الفاخر للوزن الصغير الذي يتراوح بين 200 و210 كجم ب19 ألف جنيه ،و225-250 كجم ب22 ألف جنيه.
سجلت الأوزان المتوسطة المخصصة للتربية أو للذبيح للعجول البقري التي تتراوح بين 275 و290 كجم سجلت 24 ألف حتي 25 ألف جنيه ،والرأس ذات وزن 310 كجم سجلت 27 ألف جنيه، كما سجل سعر العجول الجمسي لوزن 300 كجم 23 ألف جنيه و250 كجم 20 ألف جنيه وال200 كجم 16500 جنيها للرأس .
أسعار اللحوم
سجل سعر إناث الأبقار والجاموس ارتفعت بشكل كبير مسجلة 20 ألف جنيه لوزن 200 كجم للأنواع السوبر (خليط )،بينما لا تزال أسعار العجول البتلو مستقرة وتماسك أيضا أسعار الأبقار والجاموس .
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
اللحم البرازيلي : 145 جنيها
اللحم الهندي : 125 جنيها
الكندوز اليوم البلدي : 155 إلى 250 جنيها
أسعار اللحوم الحمراء
سعر لحوم البتلو البلدي : من 190 إلى 220 جنيه
سعر كيلو الكندوز بمنافذ الزراعة: 155 جنيها للحوم البلدية
سعر اللحم المفروم البلدي: 180 جنيها
سعر السجق البلدي : 170 إلى 180 جنيها
الاستيك والبوفتيك :140 جنيها إلى 170 جنيها
عرق التربيانكو :180جنيها
سعر الكباب الحلة
كباب الحلة :180 جنيه إلى 200 جنيه
أسعار اللحم الجاموسي : من 175إلى 190 جنيها
أسعار الضأن :من 160 جنيها إلى 210 جنيها.
سعر كيلو اللحم الجملي
سعر كيلو اللحم الجملي: تراوح بين 140جنيها إلى 150 جنيها.
وسجل سعر الكبدة البلدى: 160 إلى 200 جنيها للكيلو
سعر الكبدة المستوردة المجمدة :135 جنيها للكيلو
اللحم المفروم المستورد: 110 جنيه إلى 130 جنيها.