أشاد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بالخطة التي يتبناها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية في زيادة مساحة الأراضى المنزرعة فول صويا، حيث يتم حاليا زراعة 52 ألف فدان ومن المستهدف زيادة المساحة الى 500 ألف فدان العام المقبل ،لزيادة إنتاج زيت الطعام المحلى من الفول الصويا، الأمر الذى يعزز الإنتاج المحلى ويقلل فجوة الاستيراد من الخارج ، خاصة وأننا نستورد أكثر من 90% من احتياجاتنا من زيت الطعام بالعملة الصعبة .
وأضاف عبد الغفارالسلامونى أن اهتمام الدولة فى العمل على زيادة معدلات إنتاج السلع الاستراتيجية مثل زيت الطعام والقمح وغيرها من السلع الأخرى ،يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على توفير وتأمين مخزون استراتيجى من كافة السلع الأساسية للمواطنين طوال الوقت ،بجانب اتخاذ وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية خطوات استباقية لتأمين مخزون استراتيجي من كافة المنتجات، وأن ما يؤكد ذلك نجاح الحكومة في تفادي أي أزمات تتعلق بنقص في السلع طوال فترة جائحة كورونا ،وأيضا خلال أزمة الحرب الروسية الأوكرانية ،رغم تعرض كبرى الدول لأزمات تتعلق بنقص كبير في السلع الغذائية ، إلا أن الدولة المصرية نجحت في ظل هذه الظروف الصعبة في توفير وتأمين احتياطي استراتيجي من كافة السلع الغذائية .
وأشار السلامونى الى أن المشروع القومي للصوامع الذي تنفذه الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوجيهات من فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية زاد من السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع لـ3.4 مليون طن بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، حيث أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 الى 15% بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة
الفول الصويا