استمع للمقالمازالت أسعار المأكولات البحرية، تحافظ على استقرارها ،ليوم الاثنين 13 فبراير 2023، لدى التاجر والمستهلك، بالأسواق المحلية، إذ سجل البلطي مقاس 1 من 43 لـ 48 جنيهًا، كمل سجل الجمبرى الجامبو من 350 لـ 450 جنيهًا، وسجل كيلو الفيليه البلطي من 30 لـ 160 جنيهًا.
وتجدر الإشارة إلى أن المزارع السمكية تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي في مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة 102 أطنان، ويأتي الإنتاج بالمياه البحريـة بنسبة 4.9% وفي المياه العـذبة بنسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار السمك اليوم الاثنين 12 – 2- 2023:
البلطي مقاس 1 من 43 لـ 48 جنيهًا.
البلطي مقاس 2 من 38 لـ 42 جنيهًا.
البلطي الأسواني من 30 لـ 60 جنيهًا.
الفيليه البلطي من 30 لـ 160 جنيهًا.
قشر البياض من 70 إلى 100 جنيه.
البياض الأملس مقاس 1 من 60 إلى 100 جنيه.
قراميط من 10 لـ 20 جنيها.
الثعابين من 50 لـ 250 جنيهًا.
المكرونة السويسي من 62 إلى 104 جنيهات.
البرانيس الإسكندراني من 62 لـ 102 جنيه.
سعر الجمبرى الجامبو اليوم 13-2-2023:
المكرونة الخليجي من 32 لـ 52 جنيهًا.
المكرونة المجمدة من 30 لـ 40 جنيهًا.
موسى من 155 لـ 265 جنيهًا.
السبيط من 110 لـ 230 جنيهًا.
الجمبرى الجامبو من 350 لـ 450 جنيهًا.
جمبري مقاس 1 من 260 لـ 340 جنيهًا.
الجمبرى مقاس 2 من 150 لـ 260 جنيهًا.
الجمبرى مقاس 3 من 60 إلى 140 جنيهًا.
وأكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، أن إنتاج مصر من الأسماك بلغ في آخر رصد بنهاية 2020 نحو 2.2 مليون طن تقريبا، منها 1.6 مليون طن من المزارع السمكية بنسبة 80% من الإنتاج، ونحو 400 ألف طن من المصايد الطبيعية، بنسبة 20%.
وذكر مصيلحى، أن مصر تستهدف إنتاج 2.3 مليون طن من الاستزراع السمكي بنهاية العام الجارى ، بهدف تحقيق اكتفاء ذاتي وتوجيه الكمية الزائدة إلى التصدير.
وأضاف رئيس الجهاز أن حجم صادرات مصر من الأسماك يتراوح بين 30و35 ألف طن سنوياً، فيما تستهدف الهيئة تصدير أكثر من 35 ألف طن قبل نهاية العام 2022.
وذكر أن مصر تستورد نحو 300 ألف طن من الأسماك سنوياً، وبلغت كمية أكبر من ذلك بنحو 500 ألف طن أسماك في عام 2019.