استمع للمقالتطلق غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برنامج تدريبى حول متطلبات المنتجات العضوية داخل منشآت التصنيع الزراعى ومحطات التعبئة بالتعاون مع مشروع تعزيز الاعمال الزراعية بالريف المصرى (ARAS) الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID))، وفي ضوء قانون رقم 12 لسنة 2020 ولائحته التنفيذيه، تعقد الغرفة هذا البرنامج يوم الأحد الموافق 5 مارس حتي الإثنين 6 مارس2023 .
يهدف البرنامج إلي تعظيم صادرات مصر من المنتجات العضوية متماشيا مع توجه الدولة في مساندة وتشجيع قطاع المنتجات الغذائية والزراعية العضوية المتميزة وتوفير فرص أكبر للعمالة المصرية والشباب من الجنسين لمواجهة التحديات الراهنة التي تواجه الصناعة كي تصبح قادرة علي أداء دورها في الإقتصاد المصري والتوافق مع التوجهات العالمية نحو استهلاك غذاء آمن وصحي وكذلك الحد من الممارسات الغير عضوية علي التغييرات المناخية مثل الإستخدام الجائر للمبيدات والأسمدة .
سيتناول البرنامج التدريبي الموضوعات التاليه:
الهدف ومجال تطبيق معايير تجهيز وتصنيع المنتجات الغذائية ومسئوليات الهيئة القومية لسلامة الغذاء والتزامات منتجي ومتداولي المنتج الغذائي العضوي وعمليات اعداد وتصنيع وتجهيز وتداول المنتجات الغذائية العضوية وعمليات التسجيل لدي الجهات الرقابية ومتطلبات استخدام الشعار (اللوجو) وعملية التوسيم
ومتطلبات الرقابة والفحص .
ويستهدف البرنامج التدريبي صانعي القرار داخل المنشأة (المالك – رئيس مجلس الادارة – مدير المصنع – مدير الجودة – مهندسي الجودة – مهندسي الانتاج) .
من جانب أخر تسعى الغرفة لحصر كافة التحديات التي تواجه المنشات الغذائية على مستوى محافظة الشرقية تمهيدا لدراستها وعرضها علي جهات الاختصاص وبحث سبل حلها.
وذلك في اطار استراتيجية الغرفة لدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز لدور الغرفة لخدمة السادة أعضاءها على نطاق محافظات الجمهورية بهدف تعزيز تنافسية القطاع وزيادة معدلات الاستثمار والحفاظ علي معدلات فرص العمل .
كما اطلقت غرفة الصناعات الغذائية مبادرة ( المسار الأخضر) التي تهدف إلي مساعدة وتأهيل وتدريب عدد (٥٠ شركة) من الشركات الصغيرة والمتوسطة العاملة في قطاع التصنيع الزراعي بهدف التوافق مع متطلبات سلامة الغذاء مما يعزز تنافسية المنتجات وسهولة نفاذها إلي الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية والحفاظ علي معدلات نمو الاستثمار وفرص العمل.
تأتي المبادرة بالتعاون مع مشروع الغذاء للمستقبل – تعزيز الأعمال الزراعية بالريف المصري الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID) ايمانا من الغرفة بأهمية قطاع التصنيع الزراعي الذي يعد من أهم القطاعات الصناعية وله تاثير مباشر على الاقتصاد القومي، وكذا أهمية الدور الذي يلعبه القطاع للحفاظ علي الأمن الغذائي والتقليل من حدة الفقر وتوفير فرص عمل للجنسين علي حد سواء من خلال أنشطه مٌولدة للدخول في المناطق الريفية.
سيتم من خلال المبادرة تقديم الدعم الفني اللازم للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء وتحسين منظومة التصنيع الزراعي من خلال تطبيق نظم الهيئة القوميه لسلامة الغذاء المطبقة لفحص واعتماد الموردين الأوليين والمنشأت الصناعية وبما لذلك من أثر إيجابي على سلامة المنتج النهائي وزيادة قدرته علي النفاذ إلي الأسواق المحلية وأسواق التصدير، وتسيير إجراءات الإفراج الجمركي للمنشاة من خلال تنفيذ معايير تحديد مسار الإفراج ( مخاطر السلعه، بلد المنشأ، التحقق المؤكد من الإمتثال لكل شحنه موجهة لمصر).