شهدت أسعار الفول الذى يعد من الأكلات الشعبية الأشهر لدى الشعب المصرى، حالة من الاستقرار فى السوق المحلى ومحال العلافة والعطارة، ويبحث عن أسعار الفول الكثير من المواطنين بصفة يومية على محرك البحث العالمي “جوجل” فى ظل ارتفاعات كافة أسعار السلع الغذائية نتيجة للأزمة الاقتصادبة العالمية وزيادة أسعار الدولار.
وتعتبر أسعار الفول أيضًا من الموضوعات الأكثر بحثًا وتصدرًا على محركات البحث، إذ يعتبر من ضمن الأكلات الأكثر شعبية وطلبًا يوميًا، مما يجعله مراقب بشكل مكثف من قبل المصريين حول التعرف على أسعار الفول البلدي اليوم، خاصة في ظل الارتفاعات التي تشهدها السلع في الأسواق المحلية، سواء كان محلي أو مستورد وسواء كان ذلك الارتفاع في الأسواق فقط أو على جميع الأصعدة.
شهدت استقرارًا في سوق الجملة ويرصد “عالم المال” فى السطور التالية أسعار الفول فى أسواق الجملة، والتى جات كالتالى: ،سجلت أسعار الفول البلدي بالسوق المحلي ثباتًا اليوم، نحو 26,000 جنيهًا للطن، وسجل سعر الفول الاسترالي استقرارًا لدى التجار بلغ نحو 21,000 جنيه للطن .
وحسب حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين فى تصريحات سابقة، أن هناك معروضًا جيدًا من الفول البلدي والمستورد في الأسواق، ولدى مصر احتياطي استراتيجي كبير منه، مشيرا إلى ان الدولة المصرية تستورد حوالي 80% من احتياجاتها، وذلك من أستراليا وليتوانيا وبريطانيا، في حين تنتج حوالي 20% من الاستهلاك الكلي، وتقدر الأراضي المزروعة بالفول بحوالي 130 ألف فدان.
كما توقع نقيب الفلاحين انخفاض أسعار الفول خاصة بعد انتهاء شهر رمضان وبالتزامن مع دخول الصيف.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسواق المحلية خلال الآونة الأخيرة قد شهدت حالة من التباين في سعر الفول البلدي 2023 داخل عدد من محال العطارة وتجار المواد الغذائية، ولهذا فإن بوابة أسواق للمعلومات تحرص باستمرار على تقديم تقريرًا يوميًا عن سعر الفول البلدي والمستورد اليوم في المزرعة لرصد التغيرات التي يشهدها سوق السلع داخل مصر.
ويشهد سوق المواد الغذائية فى مصر ارتفاعات غير مسبوقة فى أسعار السلع الأساسية “الزيوت،الأرز، السكر،الدقيق،اللحوم،الدواجن، البيض” نتيجة للأزمة الإقتصادية العالمية والحرب الروسية الأوكرانية وزيادة أسعار الدولار حسب تصريحات الحكومة .