شهدت أسعار اللحوم الحمراء، حالة من التباين بأسعارها، اليوم الأحد 23/7/2023، بمجلات الجزارة بالسوق المحلى، وسجل سعر اللحم الضأن ما بين 250 و400 جنيه حسب القطعية، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 280- 350 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 300 و350 جنيها للكيلو.
تعتبر اللحوم من أشهر مصادر البروتين الحيوانى وتعتبر من العناصر الأساسية لصحة الإنسان، كما تعمل على تنشيط الوظائف الهضمية والدموية للإنسان، وتستورد مصر من اللحوم الحمراء ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا و200 طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم في السوق:
وبحسب بيانات شعبة القصابين فقد سجل سعر الاستيك والبفتيك 300 و400 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 250 و350 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 290 و 320 جنيها للكيلو، أما عن اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلى بين 230 جنيها، والكبدة المستوردة بين 160 جنيها إلى 190 جنيها.
أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم:
سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 117 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 123 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) عند 125 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 100 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 139 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) عند 140 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 155 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم:
وسجل سعر اللحم البقري المستورد الاسباني بنحو 155 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
سجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 138 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الأوكراني نحو 127 جنيهًا (وزن كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 136 جنيهًا (وزن 500 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 138 جنيهًا (وزن 400 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد جنوب البرازيل نحو 140 جنيهًا (وزن 400: 600 كيلو).