استمع للمقاليستعرض موقع «عالم المال» أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 24/8/2023 بمحلات الجزارة والمنافذ الحكومية بالسوق المصرية، وتراوحت أسعار اللحوم المبردة السودانية في المنافذ بين 200 جنيه و230 جنيها والمفروم السوداني 150 جنيها.
أفاد خبير الإنتاج الحيواني، الدكتور عاطف شريف، بأن سوق اللحم يشهد وضعًا محددًا خلال الفترة السابقة، حيث كان هناك توافر كميات كبيرة من اللحم في الأسواق بسبب تواجد عدد كبير من العجول بعد عيد الأضحى، التى لم يتم شراؤها بواسطة العديد من الأفراد، وفي الوقت نفسه لم يتم إدخال عجول كافية للتربية، مما يتطلب وقتًا يتراوح بين أربعة إلى ستة أشهر لتعديل الوضع، مؤكدًا أنه من المتوقع أن يشهد السوق تحسنًا تدريجيًا، ولكن لا أتوقع أن ينخفض بشكل كبير.
وأشار الدكتور عاطف شريف، في تصريحات خاصة لموقع «عالم المال» إلى تأثر عجول اللحم بشكل كبير خلال الفترة الماضية بسبب حمى التلاث أيام والجلد العقدي وغيرها من المشاكل الصحية التي تسببت في ارتفاع درجات الحرارة وتدهور معدلات التحويل، مما أدى إلى تأخر نموها، وبالتالي تأخر دخولها للسوق وتقليل العدد المتاح، موضحًا انه بالرغم من انخفاض أسعار الأعلاف في بعض الأحيان، إلا أن هذا التخفيض ليس مستمرًا، حيث يتغير السعر بين الارتفاع والانخفاض.
أسعار اللحوم اليوم
وسجل اللحوم البلدي 270 جنيها بينما تتراوح مكعبات الكندوز بين 260 إلي 300 جنيه في محال الجزارة بالمناطق الشعبية والمحافظات، و الضاني البرقي 380 جنيها.
وتراوح سعر كيلو البتلو البلدي بين 300 جنيه إلى 440 جنيها للكيلو والكفتة والسجق والبرجر البقري 250 جنيها و الكبدة المستوردة 110 جنيهات، فيما سجل سعر الكبدة الجملية 340 جنيها و اللحوم الجاموسي 270 جنيها و اللحوم السوداني 280 جنيها، وسجل السجق المستورد 90 جنيها والفلتو البلدي /الستيك 430 جنيها للكيلو في السوبر ماركت.
وبحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم:
سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 117 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 123 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) عند 125 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 100 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.
سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 139 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) عند 140 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 155 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم:
وسجل سعر اللحم البقري المستورد الاسباني بنحو 155 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
سجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 138 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الأوكراني نحو 127 جنيهًا (وزن كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 136 جنيهًا (وزن 500 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 138 جنيهًا (وزن 400 كيلو).
وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد جنوب البرازيل نحو 140 جنيهًا (وزن 400: 600 كيلو).