قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، أن مصر علي بعد خطوة من الاكتفاء الذاتي من السكر حيث يصل انتاجنا من السكر لنحو 2.8 مليون طن من السكر سنويا، واستهلاكنا نحو 3.2 مليون طن سنويا في الظروف العادية.
وأضاف نقيب الفلاحين، أن الفجوة تصل في الظروف العادية لنحو 400 ألف طن فقط يتم استيرادهم من الخارج، وأن نسبة الاكتفاء الذاتي حاليا تصل لـ90%، مضيفًا أن الزيادة السكانية الكبيره وزيادة إعداد ضيوف مصر في الوقت الراهن والتغيرات المناخية السلبية وزيادة اسعار السكر عالميا والحروب الدائرة، مع العادات الغذائية السيئه كلها أسباب أدت لنقص المعروض من السكر وزيادة أسعارها.
وأشار أيو صدام، أن لعبور هذه الخطوه وتحقيق حلم الاكتفاء الذاتي من السكر واستقرار أسعاره علينا، السيطرة علي منظومة توزيع السكر ومنع الاستغلال والاحتكار وتشديد الرقابة علي تداول السكر وطرح السكر في البورصة السلعية وزيادة الكميات المطروحة في المنافذ الحكومية، وزيادة أسعار بنجر السكر لتحفيز المزارعين علي زيادة مساحات زراعته، وتوفير مستلزمات زراعة القصب والبنجر تقاوي ومبيدات بكميات كافية وأسعار مناسبة، توفير الآلات الزراعية المتطورة لزراعة وحصاد قصب السكر والبنجر، توفير التوعية اللازمة والارشاد الزراعي للمحاصيل السكرية من حيث طرق الزراعة والري، فضلًا عن زراعة الأصناف ذات نسبة السكر العالية من البنجر والقصب، مع ضرورة تغيير العادات والتقاليد في زيادة استهلاك السكر.
وأكد نقيب الفلاحين، ان مصر تزرع ما يزيد عن 350 ألف من محصول قصب السكر وأكثر من 600 ألف فدان من محصول البنجر، وأن الدولة تقوم بجهود كبيره لزيادة مساحات زراعة البنجر وتحاول التحول لزراعة القصب بنظام الشتلات ونطالب بالمزيد من الجهود لمنع استغلال واحتكار سلعة السكر والحد من استهلاكنا حيث تعد مصر من أعلي دول العالم استهلاكا للسكر.
ضخ 170 ألف طن سكر مستورد في الأسواق