سعر البصل يقفز لمستوى قياسي.. والفلاحين تكشف موعد الانخفاض

صعد سعر الخضراوات، بشكل كبير بما في ذلك البصل في الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة، ليصل إلى 40 جنيها، مما أثر بشكل سلبى على قدرة المواطن على تحمل التكاليف وزيادة العبء عليه، ويتساءل المواطنون عن سبب ارتفاع أسعار البصل مرة أخرى.

وهناك عدة عوامل قد تؤدي إلى زيادة أسعار البصل والخضراوات بشكل عام، ومن أهمها:

1. العرض والطلب: يمكن أن يؤثر انخفاض الإنتاج أو تعطل سلاسل التوريد على توفر البصل في السوق، مما يزيد من الطلب ويدفع الأسعار للارتفاع.

2. الظروف الجوية: يعتمد إنتاج البصل بشكل كبير على العوامل الجوية، مثل الأمطار والجفاف والعواصف، إذا تعرضت المزارع لظروف جوية غير ملائمة، فقد يتأثر الإنتاج ويؤدي ذلك إلى زيادة الأسعار.
3. التكاليف الإنتاجية: قد يؤدي ارتفاع تكاليف الإنتاج، مثل ارتفاع تكلفة الوقود والأسمدة والعمالة، إلى ارتفاع أسعار البصل والخضراوات الأخرى.

4. التجارة الدولية: إذا كانت هناك مشاكل في التجارة الدولية، مثل فرض رسوم جمركية على الاستيراد أو تعطيل سلاسل التوريد العالمية، فقد يؤدي ذلك إلى تقليل المعروض من البصل وزيادة الأسعار.

5. العوامل الاقتصادية والنقدية: تلعب العوامل الاقتصادية والنقدية أيضًا دورًا في تحديد أسعار الخضراوات، على سبيل المثال، ارتفاع التضخم أو تدهور قيمة العملة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الأسعار.

وقال نقيب الفلاحين، حسين أبوصدام، إن سبب زيادة أسعار البصل في السوق المحلية إلى 40 جنيهًا، لسوء الإدارة في تصدير المنتج، حيث فرضت رسوما علي تصدير البصل لتصل إلى 40% وتعتبر أكبر مصدر للبصل في العالم، نظرًا للتغيرات المناخية التي أدت لقلة الإنتاج في دول مثل الهند وباكستان، ما أدى إلى تهافت من بلاد كثيرة على البصل المصري.

وأشار إلى أن مصر صدرت البصل بكميات كبير أكثر من العام الماضي رغم أن المساحة المزروعة أقل بكثير من العام الماضي، نظرًا لخسائر الفلاحين في البصل، وبالتالي كانت الزراعات أقل في هذا الموسم، قائلًا «حذرت في شهر يونيو من سوء إدارة عملية التصدير، وطالب إما بفرض رسوم على صادرات البصل أو منع تصديره، والحكومة استجابت بعد انتهاء الموسم التصديري في شهر سبتمبر، بعد تصدير نحو 350 ألف طن من البصل رغم ضعف وقلة الكميات الموجودة محليًا».

وأوضح أن سعر البصل زاد حالياً بشكل كبير جدًا، لأن موسم حصاد البصل لم يبدأ بعد إذ يحين في أبريل ومايو، والمتاح الآن هو محصول البصل «المقور»، وبالتالي هذا المحصول سيخفف الأزمة لكن لن يقلل الأسعار بشكل كبير، لأن البصل يعاني شح، قائلا: حتى التجار ليس لديهم بصل.

موعد انخفاض سعر البصل

وتوقع نقيب الفلاحين انخفاض سعر البصل وعودته للمعدلات الطبيعية في شهر مارس المقبل تدريجياً.

كشف مصدر مسؤول بالمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، أسباب عدم فاعلية قرار حظر تصدير البصل على الأسعار، لافتًا إلى أن البصل متواجد في حوزة كبار التجار حيث يقومون بتخزينه لأنه سلعة تقبل الحفظ والانتظار لمدة عام وأكثر كما أنه عقب قرار حظر التصدير لم يقوم التجار بطرح الكميات في السوق المحلية طمعا في تصديرها بعد فك الحظر.

وجاء قرار تعليق تصدير البصل استجابة لمطالب العديد من الجهات نظرا لارتفاع سعره محليا بشكل كبير حيث تقرر تطبيق القرار خلال الفترة من أكتوبر إلى نهاية ديسمبر من العام الجاري.

وأضاف المصدر أن سبب ارتفاع الأسعار محليا هو كثافة التصدير قبل سريان الحظر مع دخول شرائح جديدة في المجال هم في الأساس مستوردين لسلع أخرى، وذلك بهدف توفير السيولة الدولارية، مطالبا مجلس الوزراء بضبط آليات الاستيراد خلال المرحلة الراهنة في ظل تراجع التصدير من الدول المنافسة في لهند وباكستان وغيرها نظرا للتغيرات المناخية.

تأجيل تنفيذ قرار إيقاف تصدير البصل لمدة 3 أشهر

وأعلن المركز الإعلامي لوزارة التجارة والصناعة أن قرار حظر تصدير البصل سيتم تطبيقه اعتبارا من الأحد 1 أكتوبر وحتى 31 ديسمبر 2023 وذلك لمدة 3 أشهر وفقا لقرار مجلس الوزراء.

فيما كشفت البيانات الحديثة للمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، عن زيادة صادرات البصل الطازج لتسجل 525 ألف طن، وبلغت قيمة صادرات الموسم التصديرى الماضى نحو 178 مليون دولار خلال أول 9 أشهر من الموسم التصديرى من سبتمبر 2022 وحتى مايو 2023، وأوضحت تقارير رسمية لوزارة الزراعة، أن ارتفاع أسعار البصل «الكيلو بـ40 جنيهًا للمستهلك»، يرجع لانخفاض المساحات المنزرعة وزيادة الصادرات المصرية من البصل، بالتزامن مع زيادة الطلب على الاستهلاك المحلى.

وأشارت التقارير، إلى أن سياسة الدولة لتشجيع الصادرات الزراعية لزيادة مواردها من الدولار، مع زيادة الطلب على البصل المصرى بعد فيضانات الهند وباكستان، أدت إلى تضاعف صادرات البصل خلال سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر وديسمبر 2022 لدى التجار والمصدرين لتصل لحوالى 578 ألف طن، وبدء ارتفاع أسعار البصل نتيجة زيادة الصادرات من البصل المخزن، لدول تعد من أكبر الأسواق المستهلكة والمنتجة للبصل فى نفس الوقت.

إجمالى المساحة المنزرعة بمحصول البصل الموسم الماضى

وأضافت أن إجمالى المساحة المنزرعة بمحصول البصل الموسم الماضى، بلغ 230 ألف فدان، وبلغ الإنتاج الكلى لمصر من البصل 3.4 مليون طن، خلال فبراير ومارس وإبريل ومايو 2022، وهى شهور حصاد البصل مع انخفاض فى أسعار المحصول خلال أشهر الحصاد، حيث بلغ سعر البصل فى السوق المحلية من 800 إلى 1000 جنيه للطن- سعر المزارع- وتكبد المزارعون خسائر بالغة، وعليه أحجم عدد كبير من المزارعين خصوصًا فى الوجه القبلى عن زراعة البصل.

ولفت إلى أن ذلك ساهم فى انخفاض المساحات المنزرعة بمحصول البصل الموسم الحالى إلى حوالى 219 ألف فدان بإنتاجية حوالى 3.3 مليون طن، أى انخفضت المساحة حوالى 10 آلاف فدان وحوالى 150 ألف طن بصل، تزامنًا مع زيادة الصادرات خلال أول 6 أشهر من الموسم الحالى من 1 يناير الماضى لحوالى 300 ألف طن مقارنة بنفس المدة من الموسم السابق بصادرات بلغت 199 ألف طن.