ارتفعت أسعار الأرز في مصر، اليوم الإثنين، 1/1/2024، بمقدار 800 جنيه، لسعر الأرز الشعير «عريض الحبة ورفيع الحبة» بينما ارتفع سعر الأرز البلدي «كسر» بين 1100 إلى 1200.
يقول مصطفى السلطيسي عضو شعبة الأرز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار يتحكم بها التجار، إذ أن سعر كيلو الأرز من المفترض أن لا يزيد عن 32 جنيه للكيلو، على اعتبار أنه يخرج من المضارب بسعر بسعر 29 و 30 ألف جنيه للطن الأبيض.
وأضاف عضو شعبة الأرز خلال حديثه، أن أسعار الأرز تبدأ من 27 ألف جنيه للطن حسب نوعيته وجودته، والأعلى جودة 30 ألف جنيه للطن، لذلك أعلى سعر لكيلو الأرز لا يزيد عن 32 جنيه للكيلو، في وقت يرتفع فيه سعر كيلو الارز عن 35 جنيه ويصل إلى 40 جنيه في بعض الأماكن.
وأوضح أن سعر 32 جنيه للكيلو متضمن هامش ربح قوي، خاصة أننا لدينا اكتفاء ذاتي وفائض 750 ألف طن، إلا أن حالة التضخم وزيادة جميع أنواع السلع تضطر الفلاح أحيانًا لبيع طن أرز الشعير بسعر مرتفع حتى يستطيع أن يغطي تكاليف زراعته وتحقيق هامش ربح يتناسب مع معدل زيادات الأسعار.
أسعار الأرز للجملة اليوم الإثنين:
الأرز الشعير
سجلت أسعار الأرز الشعير«عريض الحبة» زيادة، اليوم بمقدار 800 جنيه للطن، ليصل إلى 18.900 جنيه.
وارتفعت أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة» ليسجل سعر الطن 18.200 جنيه، مقارنة بسعره أمس 17.600 جنيه، أي بمقدار زيادة 600 جنيه للطن.
سعر الأرز الأبيض
قفزت بشكل حاد أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» بمقدار 1200 جنيه؛ ليصل سعر الطن إلى 29.000 جنيه.
وزادت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%»،بنحو 1100 جنيه، ليبلغ سعر الطن 27.600 جنيه.
سعر الأرز للمستهلك
سجل سعر الأرز للكيلو، خلال التعاملات، 30 جنيهًا للمستهلك.
يعتبر الأرز عنصرا حيويا في النظام الغذائي لمليارات البشر في آسيا وأفريقيا، وقد يؤدي الارتفاع الأخير في الأسعار إلى تأجيج الضغوط التضخمية وزيادة فواتير الاستيراد للمشترين.
قامت بعض الدول بتكثيف المشتريات لبناء مخزونات كافية وسط مخاوف من أن تأثير ظاهرة النينيو سيزيد من تقليص الإمدادات في الأشهر المقبلة.