استمع للمقالأكد الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن، أن مقاطعة الأسماك وتراجع الطلب لم يؤثر بشكل كبير على الدواجن، والطلب عليها لم يتأثر بدليل أن الأسعار لم ترتفع، بالإضافة إلى وجود تراجع جيد في أسعار الأعلاف، مؤكدًا على أن المحافظة على توازن الأسعار يتطلب الاهتمام بمصالح جميع أطراف العملية الإنتاجية والاستهلاكية، بدءًا من المربين وصغار التجار وصولًا إلى المستهلكين.
وأضاف خلال تصريحاته، أن أسعار البيض تراجعت بشكل كبير عن الأسعار السابقة حيث وصل سعر طبق البيض إلى 150 جنيها، مقارنة بـ170 جنيها خلال الأسبوع الماضى، أن هذه التقلبات جاءت نتيجة لعوامل متنوعة، مثل ظروف العرض والطلب، ومستوى الطلب المحلي، وتأثير الأحداث الخارجية مثل التغيرات الاقتصادية وأسعار الصرف.
وأوضح أن الحكومة مستمرة في إجراء الإفراجات الجمركية على مدخلات الإنتاج، وأن لديهم مخزونًا كافيًا لمدة أسبوعين على الأقل، مشيرًا إلى أن سوق الدواجن تشهد استقرارًا في الوقت الحالي نتيجة توافر العملة الأجنبية واستقرار توريد المواد الخام، مشيرًا إلى أن هذا الاستقرار انعكس على أسعار الدواجن التي وصلت إلى 75 جنيهًا في بورصة الدواجن.
وأكد أن هذا الانخفاض يحافظ على القدرة الشرائية ويحقق الاكتفاء الذاتى ويقلل الاعتماد على الواردات، ولاسيما يحافظ على القدرة الشرائية للمستهلك والمزارع على حد سواء، مضيفًا أن تغيرات الأسعار في السلع الزراعية والغذائية تخضع للعديد من العوامل والمؤثرات، مثل تكاليف الإنتاج والأعلاف والنقل والضرائب ورسوم الاستيراد وفتح الأسواق الحرة.