استمع للمقالأكد المهندس إسلام خليف المدير التنفيذي لمجموعة شركات أتريكس للصناعات الدوائية، أن ارتفاع أسعار اللحوم يرجع إلى عدم توافر لعدم توافر عجول في وزن الذبيح بكثرة، لافتًا إلى أن أغلب رؤوس الماشية الموجودة فى المزارع الأن هيخرج للسوق بعد عيد الأضحى، فضلًا عن انخفاض المعروض مع زيادة الطلب مما يؤدى إلى زيادة الأسعار.
وأشار إلى أنه في الوقت الحالي، تشهد الأسعار استقرارًا، ونأمل في الفترة المقبلة أن نتمكن من إيجاد حلول لإنتاج المواد الخام محليًا، حيث ستكون لها تأثير كبير على التسعير النهائي، مضيفًا أننا شهدنا خلال الأشهر القليلة الماضية ارتفاعًا في أسعار المواد الخام والمنتجات المستخدمة في الصناعة، مما أدى إلى زيادة أسعار المنتجات النهائية، بما في ذلك أسعار اللحوم، وبالتالي، تسببت جميع هذه العوامل في ارتفاع أسعار اللحوم.
ارتفاع أسعار اللحوم
واضاف أن قطاع الأرج أنيمال تأثر بشدة خلال الفترة الأخيرة، وذلك لأن سعر اللحم في السوق يعتبر من أهم الأمور التي يشعر بها المواطن يوميًا، حيث شهدت أسعار اللحم زيادة كبيرة في الفترة الماضية ثم انخفضت مرة أخرى، ولكن الانخفاض لم يكن بنفس المقدار الذي ارتفعت به الأسعار في البداية.
وأوضح أن يوجد تحسن فى بعض مصانع صناعة الأعلاف وهذا يعود بصورة إيجابية على المربين، ومع ذلك، المشكلة الأساسية تتمثل في توافر الخامات بشكل مستمر، إذا تم حل هذه المشكلة وتوافرت الخامات المطلوبة بشكل مستدام، فإننا سنتمكن من التحكم في هذه النقطة، وسيحدث تحسن مستمر في صناعة الأعلاف بشرط توافر الخامات المطلوبة بشكل مستمر.