قال حسين أبوصدام، ونقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار البطاطس كان متوقعا وحذرنا من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتًا إلى أنه أول من حذر من أن ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستورده، سوف يؤدي الي ارتفاع أسعار البطاطس.
وأضاف أن مشكلة ارتفاع البطاطس بدأت من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 ألف طن فقط مما رفع أسعارها لأكثر من 100 ألف جنيه للطن الواحد، وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الأوربية، والتي أدت إلى قلة انتاجها من البطاطس وتأخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر مما قلل المساحة المنزرعة من البطاطس وتقلص الإنتاج لأن بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعة أو قلل مساحة زراعته.
البطاطس