كشفت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، عن أسباب تراجع أسعار اللحوم البلدي فى السوق المحلية خلال الفترة الأخيرة، مشيرة إلى أن الركود وانخفاض القوى الشرائية أدى إلى تراجع الأسعار فى السوق بشكل ملحوظ.
وقال مصطفى محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية فى مداخلة هاتفية مع برنامج ” أنا الوطن” على قناة الحدث اليوم مع الإعلامى أيسر الحامدى، إن أسعار اللحوم شهدت القفترة الماضية ارتفاعات غير مسبوقة وبالتالى أدى ذلك إلى ركود فى القوى الشرائية وبالتالي بدأت الأسعار تتراجع في الفترة الحالية بالسوق المحلية.
انخفاض أسعار اللحوم البلدي
وأضاف “وهبة” أن هناك بعض القصابين “الجزارين” اتجهت لتخفيض أسعار اللحوم نتيجة للركود الذي يشهده السوق، لافتا إلى أن معظم القصابين يعانون من الركود وانخفاض القوى الشرائية بالنسبة للحوم، موضحا أنه من غير المعقول أو المعتاد أن يصل كيلو اللحوم البلدى أو الكندوز لـ 400، 450 جنيه ،مرجعًا ذلك إلى ارتفاع أسعار الأعلاف التي يتم استيراد مكوناتها من الخارج خاصة في فترة ارتفاع سعر الدولار خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى تكلفة “تربية المواشي”.
أسعار كيلو اللحوم القائم
وكشف عن سعر كيلو “القائم” البقرى البلدى الممتاز يتراوح بين 180،175 جنيها، أما البقرى المستورد بـ 160،170 جنيها للكيلو “العجول المستوردة الحية” وموجودة بكثرة فى السوق وهي أيضا من أسباب تراجع أسعار اللحوم في السوق .
وعن كيفية الاستعداد لشهر رمضان المبارك وعدم ارتفاع الأسعار أكد رئيس شعبة القصابين أنه يجب على المواطن أو المستهلك بشراء احتياجاته اليومية فقط من اللحوم بمعنى شراء كيلو بكيلو يوميا ولا يشترى 2،3 كيلو 5،10 وتخزينها حتى لا يتم عملية الضغط والسحب بكثرة والطلب يزيد وبالتالى الأسعار ترتفع كما يحدث فى باقى السلع الغذائية قلة المعروض وزيادة الطلب ترفع أسعار السلعة على حد قوله.
مطالبات بزيادة الرقعة الزراعية
وطالب رئيس شعبة القصابين بضرورة الاهتمام بزراعة الأعلاف والاعتماد بالثروة الحيوانية ودعم الفلاح والمربيين الصغار”توفير أمصال، أعلاف” مشيرا إلى أنه إذا توافرت كل هذه العوامل وزيادة مساحات الأراضى الزراعية ستنخفض أسعار اللحوم بكافة أنواعها.
ويسجل سعر كيلو اللحوم لدى الجزارين 350 و 420 جنيها للكيلو في محلات الجزارة حسب المناطق داخل كل محافظة، ويزيد السعر قليلا في الهايبر ماركت الكبيرة ويصل 480 جنيها الي 490 جنيها.
وحسب شعبة القصابين، أن سعر اللحم الضأن يسجل 450 و475 جنيها حسب القطعية وفي المنافذ الحكومية سواء منفذ أمان أو المنافذ المتنقلة يسجل الكيلو الضأن 350 جنيها.