تفقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة اليوم الخميس، مطحن سيمون بمنطقة أبو الريش بمحافظة البحيرة، التابع لشركة وسط وغرب الدلتا التابعة للقابضة للصناعات الغذائية، وذلك ضمن جولته لمتابعة سير العمل بمنظومة إنتاج الدقيق وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين.
ويُعد المطحن من أهم المنشآت الإنتاجية في المنطقة، حيث يتمتع بطاقة طحن يومية تصل إلى 550 طنًا، بينما يبلغ متوسط الطحن الفعلي حاليًا 480 طنًا يوميًا ويضم المطحن 6 خلايا لتخزين الأقماح بسعة 500 طن للخلية الواحدة، بالإضافة إلى مخزن دقيق تبلغ سعته 30 ألف طن، ما يضمن توفر كميات استراتيجية من القمح والدقيق لمواجهة احتياجات السوق.
وخلال الجولة، أكد الدكتور الوزير على أهمية رفع كفاءة المطاحن وتطوير البنية التحتية لتلبية الطلب المتزايد على الدقيق ومنتجات القمح، مشددًا على ضرورة الحفاظ على الأرصدة الاستراتيجية الكافية من القمح والدقيق لضمان استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين بشكل دائم.
كما أشار وزير التموين إلى أهمية التكامل بين القطاعين الحكومي والخاص لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية وتعزيز الأمن الغذائي، مشيدًا بالإمكانيات المتطورة لمطحن سيمون ودوره الفعال في دعم المنظومة التموينية.
وأكد القائمون على المطحن التزامهم بتحسين الأداء واستمرار تطوير المعدات والتقنيات، بما يواكب خطط وزارة التموين لتحديث قطاع إنتاج الدقيق وضمان جودة وسلامة المنتجات التي تصل للمواطنين.
وفي وقت سابق أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية في مركز دمنهور بمحافظة البحيرة، برفقة الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة.
جاء ذلك بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب الوزير، والدكتور علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور أشرف صادق رئيس الشركة القابضة للصوامع والتخزين، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي، وأحمد عصام معاون الوزير، ومحمد رجب وكيل وزارة التموين بمحافظة البحيرة.
شملت الزيارة مخازن الشركة العامة لتجارة الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة للوزارة، للوقوف على سير العمل والتأكد من توافر السلع التموينية وضمان وصولها للمواطنين بجودة وكفاءة.
وأكد الوزير خلال جولته علي أهمية الدور الذي تقوم به الشركة العامة لتجارة الجملة في توفير السلع التموينية الأساسية مثل الزيت والسكر، بالإضافة إلى السلع غير الغذائية ، وذلك من خلال شبكة منافذها المنتشرة في مركز دمنهور.
جدير بالذكر أن الشركة تضم في مركز دمنهور 92 مشروع جمعيتي و314 بدالا تموينيا، تسهم في توفير السلع المدعومة لأهالي المركز كما يبلغ عدد المخازن التابعة للشركة في دمنهور 4 مخازن، تقوم بصرف السلع التموينية لـ 224,415 ألف بطاقة تخدم 659.192 ألف مواطن.