غياب الرقابة وتكاليف الإنتاج تشعلان أسعار الدواجن في رمضان
واصلت أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة ارتفاعاتها فى المزرعة والسوق المحلية، حيث وصل سعر الكيلو فى بعض المحافظات إلى 115 جنيها، وهو ما أرجعه خبراء إلى غياب الرقابة على الأسواق مما يؤدى إلى استغلال التجار الأزمة وبيع كل تاجر بسعر حسب رغبته الشخصية.
يقول الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن السبب الرئيسي وراء الارتفاع المستمر فى أسعار الدواجن يرجع إلى ارتفاع سعر الكتكوت، وانخفاض المعروض فى المقابل ارتفاع تكاليف الإنتاج، فضلاً عن انخفاض درجات الحرارة وزيادة الرطوبة التى أثرت على تربية الدواجن، مما أدى إلى زيادة تكاليف التدفئة وارتفاع الأسعار.
وأضاف خلال تصريحاته، أن سعر الكتكوت ارتفع بشكل مبالغ فيه، حيث وصل اليوم إلى 51 جنيها، ومع ارتفاع تكاليف الإنتاج الأخرى تكون المحصلة النهائية هي ارتفاع أسعار الدواجن، مضيفًا أن التوقعات كانت تشير إلى تراجع أسعار الدواجن خلال هذه الفترة، ولكن حدث العكس واستمرت الأسعار نحو الارتفاع، ومع استمرار ارتفاع سعر الكتكوت متوقعًا زيادة جديدة فى أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة.
ضبط الأسواق وتشديد الرقابة على الأسعار
وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن أسعار الفراخ فى البورصة وصل إلى 97 جنيها للكيلو، ويجب أن يُباع بسعر عادل 107 جنيهات في المحال، ولكن نتيجة عدم وجود رقابة ومتابعة دورية للسوق، أدى إلى تفاوت الأسعار وأصبح كل صاحب محل يبيع بسعر مختلف عن السعر المعلن وحسب رغبته والمنطقة التي يوجد بها، مضيفًا أن بعض العاملين في قطاع الدواجن طالبوا الحكومة بالتدخل الفورى لضبط الأسواق وتشديد الرقابة على الأسعار، خاصة أسعار الأدوية، إلى جانب إعادة تفعيل بورصة الدواجن لضمان تحديد سعر عادل.
وأكد أن صناعة الدواجن تمرض في بعض الأوقات وبالتالي يجب أن تتدخل الدولة وتحكم قبضتها على سوق الدواجن وأن تصادر الكميات التي يقوم أصحابها باستغلال الأزمات وبيعها بأسعار مبالغ فيها، حيث إن البيع بالسعر العادل من شأنه أن يعيد كل الذين خرجوا من المنظومة مرة أخرى إلى العمل والإنتاج.
وفى نهاية حديثه طالب الحكومة بالاستعانة بخبراء في قطاع الدواجن لبحث المشكلات التي تواجه الصناعة وطرح حلول فعالة لضمان استقرار الأسعار وحماية المربين والمستهلكين.
تراجع أسعار الدواجن خلال الربع الأخير من شهر رمضان
وتوقع الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، تراجع أسعار الدواجن خلال الربع الأخير من شهر رمضان لعدة أسباب أولها توافر الكثير من المعروض بمختلف الأسواق وإقبال المواطنين على شراء حلويات العيد والمخبوزات.
وأضاف خلال تصريحات صحفية له، أن المزارع والعنابر سجلت أعلى نسبة إشغالات دواجن خلال الشهور الأخيرة، لافتا إلى نجاح الدولة في السيطرة على أسعار الأعلاف وتوفيرها بأسعار مناسبة للأسواق انعكس بشكل إيجابي على إقدام المربين على ممارسة نشاطهم بشكل مطمئن دون خوف من تقلب الأسعار.
