أسعار كعك العيد «خارج السيطرة».. والتموين تضخ كميات بالمجمعات

يعد الإقبال على شراء كحك العيد أحد أهم مظاهر احتفال المصريين بعيد الفطر المبارك، مع تزايد إقبال المواطنين على شراء الدقيق والزيوت وغيرها من المواد الغذائية التي تتداخل في صناعة الكعك والبسكويت بينما يفضل عدد آخر من المواطنين الإقبال على شراء الكعك والبسكويت الجاهز من المحال التجارية على الرغم من ارتفاع سعره بشكل مضاعف عن الاعوام السابقة .

وفي ضوء ذلك أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن ضخ كميات من كعك العيد بالمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة بنسبة تتخطى 35% عن المحال التجارية ، ليسجل سعر كيلو الكعك السادة هذا العام 170 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو كيلو كعك الملبن 160 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو كيلو الكعك بالمكسرات 230 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو كيلو بسكويت نشادر 170 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الغريبة السادة إلى 180 جنيهًا، وغريبة اللوز بسعر 210 جنيهات.
كما حرصت وزارة التموين على توفير علب تزن الواحدة منها كيلو ليسجل سعر العلبة المشكلة «1 كيلو» 180 جنيهًا ، بينما يبلغ سعر كيلو العلبة المشكلة «2 كيلو» 350 جنيهًا، وسجل سعر كيلو علبة مشكلة «3 كيلو»: 520 جنيهًا.

كما أعلنت الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، عن ضخ كميات من كعك العيد والبسكويت في المجمعات الاستهلاكية بأسعار منخفضة، وبتخفيضات تتراوح بين 20% و25%.
وبدورها أجرت «عالم المال» جولة في عدد من المحال التجارية لرصد أسعار كعك العيد وتبين أن سعر كيلو كحك مشكل سجل نحو 310 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو كعك سادة 280 جنيهًا، في حين سجل سعر بسكويت برتقال نحو 250 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الغريبة هذا العام 250 جنيهاً.
كما طرحت بعض المحال التجارية الشهيرة علب كعك من أشهرها صندوق يزن 3 كيلوجرامات بسعر 1150 جنيه، وصندوق آخر يزن 6 كيلوجرامات بسعر 3200 جنيه.
وبدوره كشف صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أسباب زيادة سعر كعك وبسكويت عيد الفطر هذا العام مشيرا إلى أنها ارتفعت بنسبة تصل إلى 10% عن العام الماضي ،مؤكدا أن أسباب ارتفاع الأسعار ترجع إلى القفزة التي حققتها أسعار مكونات الكعك من على سبيل المثال السمن والدقيق والبيض والحليب‏.
وتابع خلال حديثه، أن الإقبال على شراء كعك العيد تراجع بنسبة كبيرة تصل إلى 30% نظرا لارتفاع الأسعار الكبير.
وكشف خلال حديثه أن الزيادات السعرية على أسعار الكعك والبسكويت هذا العام سجلت زيادة 45 جنيهاً في سعر الكعك.
وأكد رئيس الشعبة إلى أن ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بنسب طفيفة، و50 جنيها في سعر الغريبة بينما سجل سعر البيتي فور ‏زيادة قدرها 60‏ جنيهًا.
وفي نفس الصدد، أكد حمدي شعيب صاحب فرن في إحدى المحافظات، أنه في هذا التوقيت من كل عام يتهافت المواطنين على شراء الكعك منه والبعض الآخر كان يرسل له مقادير الكعك والبسكويت من أجل تحويلها إلى كعك في المخبز، ولكن هذا العام تراجعت نسبة الإقبال بشكل كبير نظرا لارتفاع الأسعار الغير مسبوق وهو ما دفع عدد آخر من المواطنين لتقليل الكميات دون الحرمان منها، وهو ما دفعنا إلى توفير علب كعك بجميع الأوزان تصل إلى ربع كيلو تحتوي على كعك وبسكويت وبيتي فور وغريبة ومنين حتى يستطيع الجميع الحصول على كعك العيد .
أما المواطنين فكان لهم رأي آخر ، حيث كشف محمد حسن موظف في أحدي مصانع مدينة السادات أنه لم يتعامل مع المخابز بأي شكل من الأشكال نظرا لأن أسرته حريصة على القيام بتحضير كعك العيد في المنزل كل عام مؤكدا أنها «عادة سنوية» وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار هذا العام بشكل كبير إلا أن الأسرة حريصة على تحضير كعك العيد ولكن سنقوم بتقليل الكميات التي اعتدنا عليها كل عام.
بينما أشارت بشرى جمال ربة منزل إلى أن أسعار الكعك في المخابز هذا العام مبالغ فيها واعتدنا في الآونة الأخيرة على شراؤه من مواقع التواصل الاجتماعي حيث يوجد ربات بيوت يقمن بعمل صفحات لبيع الكعك والبسكويت بأسعار مخفضة عن المخابز وهو طريقة سهلة وموفرة لنا.