اهم الأخبارصحة
روشتة صحية لـ«أكلات شم النسيم».. فوائد الفسيخ والمحظورات
كيف تتناول أكلات شم النسيم بشكل صحي؟.. حرصاً من بوابة عالم المال الإخبارية، نرصد هنا، أبرز فوائد تناول الفسيخ والرنجة ووجبات يوم شم النسيم الدسم، والذي يحتفل به المصريين، بالتزامن مع أعياد الإخوة الأقباط والربيع.
شم النسيم في السينما المصرية..«بيض وفسيخ ورنجة وقفشات ساخرة»
فوائد أكل الفسيخ والرنجة
- تناول الفسيخ المملح بشكل صحيح ومن دون الإكثار منه، مع إعداده بشكل صحي، يوفر للجسم كثيرًا من الفوائد
- يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم.
- يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والفسفور.
- غني بالبروتين: الفسيخ والرنجة غنيان بالبروتين، الذي يساعد في بناء العضلات وتقويتها.
- كل 100 غرام من الفسيخ تحتوي على 55 غرامًا من البروتين.
- غني بالأوميغا 3: الفسيخ والرنجة غنيان بالأوميغا 3، الذي يساعد في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهاب.
- مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: الفسيخ والرنجة يحتويان على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين د والكالسيوم والفوسفور.
- يساعد في تحسين صحة الدماغ: الأوميجا 3 في الفسيخ والرنجة يساعد في تحسين صحة الدماغ والذاكرة.
- يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية وفيتامين E.
- يساعد في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، مثل بقية أصناف السمك المملح.
محظورات تناول الفسيخ والرنجة
- الملح الزائد: الفسيخ والرنجة يحتويان على كميات كبيرة من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- الخطورة على الجهاز الهضمي: الفسيخ والرنجة قد يسببان مشاكل في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص.
- الخطورة على الصحة العامة: تناول الفسيخ والرنجة بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل صحية عامة.
نصائح لتناول الفسيخ والرنجة بشكل صحي
- تناول كميات معتدلة: يجب تناول كميات معتدلة من الفسيخ والرنجة لتجنب المشاكل الصحية.
- تناول الفواكه والخضروات: يجب تناول الفواكه والخضروات مع الفسيخ والرنجة لتقليل الأثر السلبي للملح.
- شرب الماء: يجب شرب الماء بكميات كافية خلال اليوم لتجنب الجفاف.
أكلات صحية في شم النسيم ونصائح لتناولها بشكل سليم
- تناول الأطعمة الطازجة: يجب تناول الأطعمة الطازجة والمحضرة بطرق صحية.
- السلطات: يمكن تناول السلطات الخضراء مع الفواكه والخضروات الطازجة.
- الأسماك المشوية: يمكن تناول الأسماك المشوية بدلاً من الفسيخ والرنجة.
- الخضروات المشوية: يمكن تناول الخضروات المشوية مع الأسماك أو الدجاج.
- الفواكه: يمكن تناول الفواكه الطازجة مثل الفراولة والبطيخ.
- الحلويات الصحية: يمكن تناول الحلويات الصحية مثل الفواكه المجففة والمكسرات.
- الملانة: يمكن تناول الملانة كوجبة خفيفة صحية.
- البصل الأخضر: يمكن تناول البصل الأخضر مع الملانة أو كوجبة خفيفة.
- تجنب الأطعمة المالحة: يجب تجنب الأطعمة المالحة مثل الفسيخ والرنجة.
- شرب الماء: يجب شرب الماء بكميات كافية خلال اليوم.
