شعبة الدواجن تكشف أسباب تراجع أسعار البيض.. ومطالب بتسعيرة موحدة

كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار كرتونة البيض شهدت تراجعًا ملحوظًا بنسبة تجاوزت 45% خلال الفترة الحالية.

وأوضح أن هذا التراجع جاء مدعومًا بزيادة الطاقة الإنتاجية وعودة حجم الإنتاج السنوي إلى 14 مليار بيضة، كما كان في عام 2022، بالإضافة إلى انخفاض الإقبال على الشراء من جانب المواطنين.

وأشار السيد إلى أن سعر كرتونة البيض في المزرعة بلغ نحو 95 جنيهًا مقارنة بـ 155 جنيهًا في نهاية عيد الفطر، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 115 جنيهًا بدلًا من 165 جنيهًا.

وطالب رئيس شعبة الدواجن بضرورة متابعة الحكومة لصغار المنتجين وأصحاب المزارع، مع وضع تسعيرة موحدة تضمن تحقيق هامش ربح عادل للمنتجين، وتمنع خروجهم من السوق كما حدث في 2022، إلى جانب توفير سعر مناسب للمستهلكين، مع تشديد الرقابة على الأسواق.

وأكد أن السعر العادل للمستهلك يجب ألا يتجاوز 115 جنيهًا للكرتونة، داعيًا مؤسسات الدولة إلى اتخاذ تحركات إيجابية لدعم المنظومة.

وفيما يتعلق بتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة، أوضح السيد أنه من الصعب التنبؤ بها في ظل غياب معايير واضحة وانضباط كامل في منظومة إنتاج الدواجن بمصر.

تأثير تراجع الأسعار

والجدير بالذكر، أن يؤدي هذا الاستقرار إلى وفرة الإنتاج المحلي وتحسن حركة البيع والشراء مع تزايد الإقبال من المواطنين على الأسواق لإحتياجاتهم اليومية.

وتعد محافظة الوادي الجديد من المحافظات الواعدة في قطاع الثروة الداجنة، حيث تشهد الأسواق بها توازنا ملحوظا بين العرض والطلب نتيجة دعم المشروعات الصغيرة والمزارع المحلية.

وتتميز المحافظة بانتشار مزارع الدواجن والبيض في عدد من المراكز، مع اعتمادها على نظم تربية متطورة وأساليب حديثة في الرعاية البيطرية، ما يسهم في تحسين جودة الإنتاج وتوفيره بأسعار مستقرة للمواطنين.

تعزيز الإنتاج المحلي

وتسعى المحافظة إلى تعزيز الإنتاج المحلي من خلال تقديم الدعم الفني للمربين، وتسهيل توفير الأعلاف والأدوية البيطرية بأسعار مخفضة، بما ينعكس إيجابيا على وفرة المعروض في الأسواق.

كما تلعب مبادرات التوسع في إقامة مزارع صغيرة ومتوسطة دورا مهما في خلق فرص عمل جديدة، وتقليل الاعتماد على الاستيراد من المحافظات الأخرى.