“الالتزام البيئى”: 1.3مليار طن حجم الغذاء التالف سنويا

قال المهندس أحمد كمال المدير التنفيذى لمكتب الالتزام البيئى والتنمية المستدامة باتحاد الصناعات المصرية إن ثلث الغذاء الذى ينتج على مستوى العالم يتعرض للتلف بما يعادل 1,3 مليار طن سنوياً مؤكداً على ضرورة الاعتماد على الاقتصاد الدائرى  الذى يقلل الفاقد بنسبة 50% وإعادة تدوير المخلفات لتقليل هذا الفاقد سواء فى الصناعات الغذائية أو باقى المجالات الصناعية .

أضاف كمال أن 60% من النفايات الصناعية الصلبة فى مصر تأتى من الصناعات الغذائية ومواد التعبئة والتغليف الخاصة بها موضحاً أن معدل إعادة التدوير فى مصر تتراوح بين 20 : 25 %  فقط .

وأوضح مدير مكتب الالتزام البيئى باتحاد الصناعات أن رؤية مصر 2030 تسعى لتحقيق التنمية المستدامة فى شتى المجالات وتشجيع المستثمرين على الدخول فى صناعات إعادة التدويرللاستفادة من مردودها الاقتصادى والبيئى والاجتماعى لافتاً إلى أن الاقتصاد الدائرى فرصة جيدة لحدوث تغير إيجابى فى البيئة المصرية والتحول نحو الأخضر فى مصر للحفاظ على مصلحة الأجيال القادمة .

وأكد كمال أن القطاع الصناعى المصرى يستهلك 37% من حجم الطاقة المستخدمة فى مصرموضحاً أن استخدام الطاقة النظيفة فى المصانع المصرية يعمل على ترشيد من 15 :30 % من الطاقة جاء ذلك خلال ورشة العمل التى نظمتها شركة بيتى للصناعات الغذائية حول التنمية المستدامة وتعزيز الوعى البيئى وبناء مستقبل أكثر خضرة فى مصر .

يذكر أن الاستراتيجية الوطنية للاقتصاد الدائرى تشمل 8 قطاعات هى الزراعة والصناعة والسياحة والتشييد والبناء والكيماويات والنسيج والبلاستيك وتبذل الدولة المصرية جهد ملحوظ لتحقيق المواءمة بين التنمية الاقتصادية والمحافظة على البيئة لتحقيق نمو اقتصادى مستدام للاستفادة المثلى من الموارد الطبيعية والحفاظ على حقوق الأجيال القادمة .

ويختلف تطبيق الاقتصاد الدائرى فى هذه القطاعات وفقا لطبيعة كل قطاع فالمخلفات الصلبة يمكن تدويرها وإنتاج سماد ووقود بديل وطاقة نظيفة وفى الصناعة يمكن إعادة استخدام المياه وتقليل التكلفة وإعادة تدوير الزجاجات البلاستيكية فى صناعة البلاستيك .

وبلغ حجم المخلفات فى مصر حوالى 60 ألف طن يومياً ليصل إلى 25 مليون طن سنوياً تقريباً وتعمل الدولة على إنشاء نبية تحتية متكاملة لنجاح عمليات إعادة تدوير المخلفات مثل تشجيع القطاع الخاص المصرى على إنشاء مصانع لإعادة تدوير المخلفات .