«الخدمات البيطرية» تواصل جهودها لضمان سلامة اللحوم والأسواق

في إطار جهود الدولة المستمرة لحماية صحة المواطنين، وضبط الأسواق الغذائية من أي ممارسات غير قانونية، كثّفت المديريات البيطرية في مختلف المحافظات حملاتها الميدانية على أماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، تنفيذًا لتكليفات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء الدين فاروق، ونائبه المهندس مصطفى الصياد، وتحت إشراف الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

24 طن لحوم غير صالحة في الجيزة.. وحملات تفتيش واسعة

في محافظة الجيزة، واصلت مديرية الطب البيطري تنفيذ خطتها المكثفة للمرور على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها، بالتعاون مع مباحث التموين، وأسفرت الحملات عن تحرير 67 محضرًا بإجمالي مضبوطات بلغ 24,268 كجم.

وتوزعت المخالفات المضبوطة على النحو التالي:

31 محضرًا تشمل 1,678 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة، بالمخالفة للقوانين المنظمة.

36 محضرًا بوزن 22,590 كجم لمصنعات لحوم ومقطعات دواجن وكبدة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم التحفظ عليها وإعدامها وفق الإجراءات القانونية.

الشرقية: ضبط أكثر من 23 طن لحوم وكبدة ودواجن مجهولة المصدر

وفي محافظة الشرقية، نفّذت مديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين 37 حملة تفتيشية على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن، وأسفرت عن ضبط 23 طنًا و680 كجم من اللحوم والدواجن والكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم.

وتنوعت المخالفات ما بين لحوم مذبوحة خارج المجازر المرخصة، وأخرى مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك، في ظل متابعة مشددة من الأجهزة الرقابية لضمان سلامة المعروض الغذائي.

رئيس الهيئة: صحة المواطن خط أحمر

من جانبه، أكد الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التفتيشية مستمرة على مدار الساعة في جميع المحافظات، لضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين، وتطبيق أعلى معايير الرقابة البيطرية.

وشدد الأقنص على أن صحة المواطن المصري تأتي على رأس أولويات الهيئة، وأنه لا تهاون مع المخالفات التي تهدد الأمن الغذائي أو تعرض المستهلكين للخطر.

حرب على اللحوم المريضة.. وردع للمخالفين

وتأتي هذه الحملات البيطرية المكثفة كجزء من استراتيجية الدولة لمحاصرة ظاهرة اللحوم المريضة والرخيصة مجهولة المصدر، والتي تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة وسلامة المستهلك. كما تُجسد حرص الحكومة على التصدي الحاسم لأي محاولات للإضرار بالأمن الغذائي، عبر تطبيق القانون وردع المخالفين، وتوفير غذاء آمن يليق بالمواطن المصري.

وفي هذا السياق، تؤكد الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرارها في العمل الميداني الرقابي، يدًا بيد مع الجهات المعنية، من أجل حماية الأسواق وتحقيق منظومة غذاء أكثر أمنًا واستدامة.