أرشيف
عالم المال: طريقة عمل حلوى البابا
البابا من أشهى الحلويات ويعجز الكثيرون عن عملها بالمنزل، وتبرز عالم المال ، أفضل طريقة لعمل حلوى البابا.
١-المكونات
٣ أكواب دقيق، نصف كوب زبدة دافئة،٤ بيضات، نصف كوب ماء دافئ، ملعقة صغيرة خميرة،ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة لبن بودرة، ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
٢-طريقة التحضير
نصنع الشربات من كوب ونصف سكر و2 كوب ماء وفانيليا وعصر ليمونة ثم كريمة مخفوقة وفاكهة حسب الرغبة.
ونأخذ كوب ونصف من الدقيق، ونمزجه بـ4 بيضات ثم نضع فانيليـا وكوب ونصف دقيق الآخر والخميرة وبقية المكونات السابقة كلها ونمزجهم جيدًا.
نترك العجينة ونغطيها بكيس كي تخمر ونشكل العجين ونضعه بالفرن ونخرجه حينما يأخذ اللون الذهبي ونضعه في الشربات الساخن ثم بعد ذلك نضع بينهما الكريمة.
