طبق اليوم.. «ميني بيتزا» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «ميني بيتزا»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
2 كوب دقيق
مياه للعجن
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
صلصة بيتزا
زيتون مقطع
طماطم مقطعة
فلفل مقطع
جبن رومي وموزاريلا

الطريقة:

• يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة.
• يضاف الماء ويعجن وتترك لتخمر.
• تفرد وتقطع بواسطة قطاعة دائرية الشكل.
• تدهن كل حبة بالصلصة ثم تغطي بالفلفل والزيتون والطماطم والجبن، ويمكن إضافة بسطرمة.
• توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم.