بسب قلة الإنتاج.. توقعات بارتفاع أسعار الزيتون ومشتقاته

قال حسين أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن مزارعي الزيتون سيتعرضون لخسائر كبيرة هذا الموسم، نظرًا لقلة الإنتاجية، لافتًا إلى أن أغلب مزارع الزيتون انخفضت انتاجها لأقل من 50% من الانتاج الطبيعى لها هذا العام، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة خلال تزهير وعقد الزيتون.   وأضاف عبدالرحمن فى تصريحات خاصة لبوابة عالم المال، أن مصر تزرع نحو 240 الف فدان من الزيتون بهم ما يزيد عن 200 الف فدان أشجار مثمرة، بإنتاج سنوي يزيد عن700الف طن من ثمار الزيتون مما يجعل مصر تحتل المرتبة الأولي عالميًا من حيث كميات انتاج الزيتون، حيث يقارب الانتاج العالمي نحو3 مليون طن من ثمار الزيتون كل عام   وأشار أبوصدام، إلى أن أشجار الزيتون تحتاج إلى برودة الجو حتى تعطي الإنتاجية المثلى، الا أن ارتفاع درجات الحرارة هذا الموسم تسبب في ضرر بالغ لمزارع الزيتون، متوقعًا أن يؤدي ذلك لارتفاع أسعار الزيتون ومشتقاتة  

أهم الأصناف

وأكد نقيب الفلاحين، أن من أهم هذه الأصناف التي تزرع في مصر» «العجيزي وزتون التفاح والبيكول والكالاماتا ،مضيفًا أن الرئيس السيسي أطلق مبادرة عام 2015 لزراعة 100 مليون شجرة زيتون ، وهذه المبادرة سيكون لها أثر فى احتفاظ مصر علي المرتبة الاولي عالميًا في انتاج الزيتون، حيث تقدر عدد أشجار الزيتون في مصر حاليا بنحو 65  مليون شجره تمثل نحو 13% من اجمالي أشجار الفاكهة في مصر تقريبًا، منها 80 %  زيتون مائده و20% اصناف زيتون زيتيه  موزعه في  عدة محافظات مصريه اشهرها الوادي الجديد وسيناء والجيزه والفيوم والبحيرة وأسيوط والإسماعلية والمنيا.   ولفت أبوصدام، إلى أن شجرة الزيتون تنتج نحو 3كيلو في العام الثالث من زراعتها و نحو 10كيلو في العام الرابع من زراعتها ونحو 20 كيلو في العام السادس، وبعد 8 سنوات يصل انتاجها حسب النوع ومكان الزراعة الي انتاج 70 كيلو تقريبًا.   وتابع: أن كيلو الزيتون يباع في المزرعة العام الماضي من7 الي 12جنيه حسب النوع وتراوح سعره هذا الموسم من18 الي 25 جنيه مما يتوقع ارتفاع أسعار الزيتون المخلل وزيت الزيتون.