استقر سوق القمح خلال تعاملات اليوم الأربعاء، لدى تجار الجملة والسوق المحلى، إذ سجل سعر طن القمح الروسى المستورد بروتين 12.5% عند 11,000 جنيه.
وعلى الصعيد العالمى، انخفضت أسعار عقود القمح الآجلة في بداية تداولات، اليوم الأربعاء، في بورصة شيكاغو التجارية، إذ هبط عقد ديسمبر لتداول القمح بمقدار 10 سنتات، مسجلًا 705.5 سنت للبوشل.
وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح، لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة، بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان.
«ولتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي» قامت الدولة بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان، مع التوسع في استنباط أصناف جديدة من القمح أكثر مقاومة للظروف الجوية، والعمل على خفض الفاقد أثناء عملية الحصاد وتداول الحبوب حتى الاستهلاك من خلال تعميم طرق الزراعة الحديثة، والزراعة على المصاطب، والتوسع في إقامة الصوامع المعدنية والخرسانية للتخزين، بالإضافة إلى تطوير المطاحن لتقليل الفاقد من المطاحن والمخابز. وتواصل بوابة «عالم المال» تقديم آخر التغيرات لمتابعيها التي تطرأ على أسعار القمح محليًا وعالميًا والتى جاءت كالتالي:زيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان