تستمر أسعار زيت الطعام فى الاستقرار، لدى تجار الجملة بالسوق المحلية، اليوم الخميس 13 إبريل 2023، إذ استقر سعر طن زيت الذرة الخام في السوق المحلي، عند 47,000 جنيه للطن، عقب التراجع بمقدار ألف جنيه، كما خيم الهدوء علي سعر زيت صويا المكرر، اليوم الخميس، لتسجل 58,500 جنيه للطن.
تستورد مصر حاليا نحو 95% من احتياجات السوق المحلي من زيوت الطعام سنويا، فيما أعلنت الحكومة المصرية عن خطة طموحة قد تحولها 180 درجة.
وكان أعلن وزير التموين على مصيلحى زيادة المساحة المزروعة من فول الصويا إلى 250 ألف فدان للتوسع في إنتاج الزيوت، قائلاً: تم التنسيق مع وزارة الزراعة للبدء بزراعة 250 ألف فدان، وهناك خطة للتوسع محليا أو من خلال التوجه للزراعة خارج حدود مصر لزيادة الإنتاج من فول الصويا وعباد الشمس مع التنوع في البذور.
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية يصل حجم الإنتاج العالمي من الزيوت إلى 211.4 مليون طن، فيما كانت الدول المنتجة هي إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، وتستهلك مصر 2.4 مليون طن زيت طعام سنويًا، لا تنتج منها سوى 5% فقط، فيما يتم استيراد 95% من احتياجات السوق.
أسعار زيت الطعام اليوم