مازال الاستقرار يسيطر على أسعار الدواجن، اليوم الأربعاء 2/8/2023، لليوم الثالث على التوالى، بالمزرعة والسوق المحلى، وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
تعد ارتفاع درجات الحرارة من أخطر المشاكل التى تواجه صناعة الدواجن فى مصر، خاصة أن صغار المربين يستخدموا النظام المفتوح فى نظام التربية، الذين يمثلوا 70% من حجم إنتاج صناعة الدواجن فى مصر، وبالتالى أثرت درجات الحرارة على أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية مما أدى إلى تراجع أسعارها بصورة متتالية.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «عالم المال» أسعار الدواجن وفقًا لما أشار إليه الاتحاد العام لمنتجى الدواجن على صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
الدواجن