القاهرة 32 ℃
شهدت أسعار زيت الطعام فى مصر، حالة من التباين فى الأسعار، اليوم الإثنين 14/8/2023، إذ تراجع سعر طن زيت الصويا المكرر بنحو 200 جنيه، مسجلًا 47,300 جنيه للطن، فيما استقر سعر زيت الأولين، وسعر زيت الذرة الخام، وسعر زيت الذرة المكرر، وزيت عباد الشمس المكرر عند نفس القيمة الشرائية.
تم وضع خطة لزيادة المساحة المزروعة فول صويا بالتنسيق مع وزارة الزراعة، وأنه تم البدء بمساحة 250 ألف فدان، لافتا إلى ضرورة التوجه للزارعة خارج حدود مصر لزيادة معدلات الإنتاج من الفول الصويا وعباد الشمس مع التنوع فى البذور الزيتية.
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية يصل حجم الإنتاج العالمي من الزيوت إلى 211.4 مليون طن، فيما كانت الدول المنتجة هي إندونيسيا والصين وماليزيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية، وتستهلك مصر 2.4 مليون طن زيت طعام سنويًا، لا تنتج منها سوى 5% فقط، فيما يتم استيراد 95% من احتياجات السوق.
وتسعى مصر لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من الزيوت من 5% حاليًا إلى 50% خلال فترة وجيزة عبر مشروعات ومجمعات الزيوت المعلن عنها، خاصة أن هناك جداول زمنية لتلك المشروعات ما بين 3 إلى 4 سنوات.
زيت الطعام
اهم الأخبار
