استقر سعر طن الأرز فى مصر، اليوم الثلاثاء 31-10-2023، وذلك عقب ارتفاع أمس بمقدار 1000 جنيه، حيث ثبت سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة ورفيع الحبة» عند نفس مستوياته، وخيم الثبات على أسعار الأرز الأبيض البلدى.
قال المهندس مصطفى النجارى رئيس لجنة الأرز والحبوب بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن قرار الهند بوقف تصدير الأرز سيؤثر على دول أخرى تليها فى الإنتاجية مثل تايلاند وفيتنام وباكستان، والإنتاج العالمى من الأرز الأبيض يصل إلى 505 ملايين طن، بينما يبلغ العجز 8 ملايين طن من الأرز هذا العام”.
ويتوقع النجارى، أن التأثير على السوق المصرية لن يكون كبيراً فى ظل إنتاج سنوى جيد هذا العام من الأرز محلياً يكفى لعامى 2023 و 2024، ولكن على الحكومة المصرية وضع تسعير حاكم للأرز يمنع احتكاره أو تخزينه من قبل التجار.
الأرز