قفزت أسعار الأرز فى مصر، اليوم الإثنين 6 نوفمبر 2023، داخل المضارب بالسوق المحلى، إذ ارتفع سعر الأرز الشعير بنوعية «عريض الحبة ورفيع الحبة» بمقدار 700 جنيهًا، بينما زادت أسعار الأرز الأبيض البلدي بمقدار 600 جنيهًا.
قال المهندس مصطفى النجارى رئيس لجنة الأرز والحبوب بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن قرار الهند بوقف تصدير الأرز سيؤثر على دول أخرى تليها فى الإنتاجية مثل تايلاند وفيتنام وباكستان، والإنتاج العالمى من الأرز الأبيض يصل إلى 505 ملايين طن، بينما يبلغ العجز 8 ملايين طن من الأرز هذا العام”.
ويتوقع النجارى، أن التأثير على السوق المصرية لن يكون كبيراً فى ظل إنتاج سنوى جيد هذا العام من الأرز محلياً يكفى لعامى 2023 و 2024، ولكن على الحكومة المصرية وضع تسعير حاكم للأرز يمنع احتكاره أو تخزينه من قبل التجار.
مضارب الأرز