نجحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فى استنباط سلالات جديدة من الدجاج البياض لتأمين بيض المائدة وأخرى تسمين لزيادة إنتاج اللحوم بصفة منتظمة على مدار العام، وفي عام 2022 قام أعلن معهد بحوث الإنتاج الحيواني ‘نتاج أصناف طنطا 1 لإنتاج اللحم ومن أجل أن تنافس السلالات الأجنبية لتقاوم الأمراض والظروف المناخية.
وفي هذا السياق كشف الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم استنباط 4 سلالات جديدة من الدواجن للتأمين وإنتاج البيض، بعضها يبدأ الانتاج في العام الجديد 2024، والأخرى في مراحل الاستنباط، وذلك لزيادة الإنتاج من اللحوم البيضاء وبيض المائدة، وهي سلالات طنطا 2 وتطوير وسلالات المعمورة ودندرة وابري جولد.
وأضاف أن المعهد لديه سلالات من الدواجن موطنها الأصلي مصر ووجدت داخل البلاد منذ القدم، وهي الفيومي والدندراوي وسلالة سيناء وهي مجموعة الدواجن التي يتم تربيتها في سيناء والمعهد قام المعهد بتربيتها وتطويرها، مشيرا إلى أن المعهد بدأ في عام 1966 يستنبط منها سلالات لتكون ثنائية الغرض لإنتاج البيض واللحم لخدمة القطاع الريفي
وأضاف أن مؤسسة الدواجن التابعة لوزارة الزراعة، قامت في الستينات تنتج الدواجن التجاري ومعهد الإنتاج الحيواني ينتج للقطاع الريفي، لخدمة مناطق سلالات الجيزة، وسلالات إنشاص ومشتول السوق في الشرقية، وسلالات الصباحية بالإسكندرية وسلالات مطروح، لخدمة محافظة مطروح وهي سلالات ثنائية الغرض وبدأ إنتاج الدواجن وصناعة الدواجن في مصر في عام 2008 لانناج البيض واللحم.
الدواجن