ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5720 رسالة بنحو 240 ألف طن لعدد 1715 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 825 صنف من دقيق وخضروات وفواكه ومنتجات غذائية متنوعة.
وأوضحت الهيئة، فى تقريرها الأسبوعي الرابع لعام 2025، عن الفترة من 25 إلى 31 يناير الماضي، أن البطاطس تصدرت قائمة الخضروات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بواقع 13 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 8 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 66 صنفا بنحو 60 ألف طن.
واضافت أن الموالح مازالت تتصدر قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 52 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 9 آلاف طن، ثم التمور بإجمالي 3 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 38 صنفا بنحو 65 ألف طن. وأوضحت الهيئة، أن السودان والسعودية وليبيا والصومال، مثلت أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 193 دولة مستوردة، مضيفة أن ميناء مطار القاهرة تصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1100 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ900 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 782 رسالة.
رئيس هيئة سلامة الغذاء