سعر الأرز اليوم الاثنين 6-10-2025.. كم سجل طن الشعير؟

شهدت السوق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الأرز اليوم الإثنين 6-5-2025، وهو استقرار مدعوم بوفرة المعروض المحلي وتزايد كميات التوريد مع موسم الحصاد في مختلف المحافظات.

هذا الاستقرار لم يقتصر على التخفيف من أعباء المستهلكين، بل انعكس أيضًا على تراجع الضغوط التضخمية المرتبطة بالسلع الغذائية الأساسية، ليمنح السوق إشارات إيجابية على استمرار توازن منظومة الأمن الغذائي خلال الفترة الحالية. ويرى خبراء الزراعة أن دخول المحصول الجديد سيسهم في تعزيز المخزون الاستراتيجي ويفتح آفاقًا أوسع أمام فرص التصدير مستقبلًا، خاصة مع ارتفاع جودة الأرز المصري وقدرته التنافسية عالميًا.

أسعار الأرز الشعير اليوم

استقرت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة»، بالأسواق المحلية لتسجل 15,500 جنيه للطن.

أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة»

كما شهدت أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة»، ثباتًا ليبلغ سعر الطن 12,500 جنيه.

أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة»

كما سجلت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»، هدوءًا إلى 24,500 جنيه للطن.

أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر»

وبلغت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%» استقرارًا لنحو 19,500 جنيه للطن.

أسعار التجزئة

على مستوى المستهلك، استقر سعر عبوة الأرز "الضحى" زنة كيلو جرام عند 39.95 جنيه، وسجلت عبوة "الساعة" 38 جنيهًا، فيما ثبتت عبوة "ريحانة" عند 40 جنيهًا.

تحديات المياه وأزمة المناخ

ورغم إشارات الاستقرار هذه، يبقى ملف المياه هو التحدي الأبرز أمام زراعة الأرز في مصر.

الوضع العالمي والإقليمي

على الصعيد الدولي، بلغ الإنتاج العالمي للأرز في موسم 2023/2024 نحو 526.2 مليون طن، بزيادة طفيفة قدرها 0.4% مقارنة بالموسم السابق، فيما تجاوزت صادرات الأرز 52 مليون طن متري خلال موسم 2022/2023، ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في حركة التجارة رغم الاضطرابات اللوجستية والتوترات الجيوسياسية.

وفي الإطار العربي، تظل مصر في صدارة الدول المنتجة للأرز بإجمالي 3.78 ملايين طن سنويًا، متقدمة بفارق كبير على باقي الدول مثل موريتانيا (240 ألف طن)، المغرب (45 ألف طن)، والعراق (20 ألف طن)، بينما لا يتجاوز إنتاج دول أخرى مثل الصومال ألف طن سنويًا. وقد نجحت مصر في الحفاظ على هذه الريادة بفضل تطوير أصناف قصيرة الدورة، واعتماد أساليب ري حديثة، مما ساعد على رفع الإنتاجية وتقليل الفاقد، رغم القيود المفروضة على التوسع في المساحات المزروعة.