أسعار الأرز الشعير في الأسواق المحلية اليوم الأحد 2-11-2025

شهدت أسواق الأرز المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025، متزامنًا مع بدء موسم التوريد الجديد في عدد من المحافظات، مما ساهم في تحقيق توازن نسبي بين المعروض والطلب داخل السوق المصرية.

أسعار الأرز الشعير اليوم

استقرت أسعار الأرز الشعير عريض الحبة عند مستوى 14,500 جنيه للطن، كما ثبتت أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة عند 12,500 جنيه للطن دون تغير يُذكر عن تعاملات الأيام الماضية.

أسعار الأرز الأبيض البلدي

كما واصلت أسعار الأرز الأبيض البلدي استقرارها بالسوق المحلي، حيث سجل عريض الحبة كسر 3% نحو 24,500 جنيه للطن، فيما بلغ سعر رفيع الحبة كسر 5% حوالي 19,500 جنيه للطن.

أسعار الأرز للمستهلك

على مستوى التجزئة، استقرت أسعار عبوات الأرز لدى المستهلكين، إذ سجلت عبوة الضحى زنة كيلو جرام نحو 39.95 جنيهًا، وعبوة الساعة نحو 38 جنيهًا، بينما ثبت سعر عبوة ريحانة عند 40 جنيهًا.

الزراعة وتحديات الموارد المائية

ورغم حالة الاستقرار في الأسعار، تظل تحديات المياه وأزمة المناخ من أبرز العوامل المؤثرة على مستقبل زراعة الأرز في مصر، نظرًا لكونه من المحاصيل كثيفة الاستهلاك للمياه، ما يدفع الدولة إلى تبني سياسات دقيقة لضبط المساحات المنزرعة وتشجيع المزارعين على استخدام الري الحديث والأصناف قصيرة الدورة.

الوضع العالمي والإقليمي

وعلى الصعيد الدولي، شهد إنتاج الأرز العالمي خلال موسم 2023/2024 استقرارًا عند نحو 526.2 مليون طن، بزيادة طفيفة قدرها 0.4% مقارنة بالموسم السابق، كما تجاوزت صادرات الأرز عالميًا 52 مليون طن متري خلال موسم 2022/2023، في ظل استمرار حالة من التوازن النسبي بالتجارة العالمية رغم الاضطرابات الجيوسياسية وسلاسل الإمداد.

إقليميًا، تواصل مصر تصدر الدول العربية في إنتاج الأرز بإجمالي 3.78 ملايين طن سنويًا، متقدمة بفارق كبير على دول مثل موريتانيا (240 ألف طن)، والمغرب (45 ألف طن)، والعراق (20 ألف طن)، في حين لا يتجاوز الإنتاج في بعض الدول الأخرى مثل الصومال ألف طن فقط سنويًا.

ويُعزى هذا التفوق المصري إلى نجاح الدولة في تطوير أصناف عالية الإنتاجية قصيرة الدورة، وتطبيق أساليب الري الحديثة التي ساهمت في رفع كفاءة الزراعة وتقليل الفاقد، بما يضمن استمرار استقرار السوق المحلي والحفاظ على مكانة مصر الريادية في إنتاج الأرز عربيًا.