10 دول تتحكم في سوق الطماطم العالمية.. ومصر تعزز إنتاجها وفرصها التصديرية

تعتبر الطماطم من أكثر المحاصيل الزراعية أهمية على مستوى العالم، ولاسيما دورها الاقتصادى المتصاعد فى حركة التجارة الدولية، ومع تزايد الطلب العالمي على الطماطم سواء في صورتها الطازجة أو المُصنعة، أصبحت من المحاصيل التي تشكل عنصرًا أساسيًا في منظومة الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد الدولية، ما دفع الدول المنتجة إلى التوسع في زراعتها وتطوير تقنيات إنتاجها للحفاظ على تنافسيتها في الأسواق العالمية.

الإنتاج العالمي للطماطم ودور مصر في السوق الدولي:

وبحسب تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو”، فإن حجم الإنتاج العالمي للطماطم يتجاوز 190 مليون طن سنويًا، مما يجعلها واحدة من الركائز الأساسية للأمن الغذائي النباتي على مستوى العالم، وتتصدر الصين الدول المنتجة للطماطم بإنتاج يفوق 60 مليون طن سنويًا، تليها الهند، ثم الولايات المتحدة وتركيا ومصر، وهي دول تتميز بتنوع مناطق الإنتاج، وملاءمة الظروف المناخية، واتساع الرقعة الزراعية المخصّصة للمحصول.

وتحتل مصر مكانة متقدمة عالميًا في إنتاج الطماطم، حيث يتراوح إنتاجها السنوي بين 7.5 إلى 8.5 مليون طن (بحسب المواسم)، مما يجعلها من أكبر المنتجين على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا، كما تمتلك مصر ميزة تنافسية قوية بفضل زراعة الطماطم في 3 عروات رئيسية على مدار العام، الأمر الذي يوفر لها إنتاجًا مستمرًا يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير.

وعلى مستوى الصادرات، تُصدر مصر الطماطم ومنتجاتها إلى أسواق عربية وأوروبية وإفريقية، وفي مقدمتها دول الخليج، روسيا، رومانيا، وهولندا، بالإضافة إلى توسع ملحوظ في صادرات منتجات الطماطم المصنعة مثل الصلصة والمعجون المجفف، وتسعى مصر لزيادة صادراتها من خلال التوسع في الزراعة التعاقدية، والالتزام بالمواصفات الأوروبية، والتوسع في الزراعة داخل الصوب الحديثة لرفع الجودة والمعايير التصديرية.

أعلى الدول المصدرة للطماطم عالميًا في 2024:

كشف تقرير حديث أن إجمالي مبيعات الطماطم المُصدرة عالميًا بلغ نحو 12.4 مليار دولار أمريكي خلال عام 2024، محققًا معدل نمو 4.1% مقارنة بـ 11.9 مليار دولار في 2023.

وتصدرت المكسيك قائمة الدول الأكثر تصديرًا للعالم بإجمالي صادرات بلغ 3.3 مليار دولار، تلتها هولندا بقيمة 1.9 مليار دولار، ثم المغرب بقيمة 1.7 مليار دولار، وإسبانيا بحوالي 1.1 مليار دولار، بينما جاءت فرنسا في المركز الخامس بـ 716.7 مليون دولار.

وجاءت بعدهم كل من كندا بقيمة 607.1 مليون دولار، والولايات المتحدة بـ 428.4 مليون دولار، وتركيا 425.3 مليون دولار، وبلجيكا 377.8 مليون دولار، ثم إيطاليا بـ 218.2 مليون دولار، والصين 193.4 مليون دولار، وأذربيجان 175.4 مليون دولار، والبرتغال 144.7 مليون دولار، وبولندا 128.2 مليون دولار، وتونس 110.2 مليون دولار.

وقد وفرت هذه المجموعة القوية من الموردين أكثر من ثلثي حجم الطماطم المتداولة في الأسواق العالمية خلال العام الماضي.

تحديات تواجه زراعة الطماطم

ورغم النمو المتزايد في الإنتاج والاستهلاك، إلا أن زراعة الطماطم تواجه سلسلة من التحديات أبرزها تقلبات المناخ، وارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج، وانتشار الآفات والأمراض الفيروسية، ما دفع العديد من الدول إلى زيادة الاستثمار في البحوث الزراعية، واعتماد تقنيات حديثة مثل الزراعة المائية، والصوب الزراعية، والأصناف المقاومة للأمراض لضمان استدامة الإنتاج وتلبية الطلب العالمي المتنامي على المحصول.