مع حلول العاشر من نوفمبر، يستعد المزارعون في مختلف محافظات مصر لاستقبال شهر “هاتور” في التقويم المصري القديم، والذي يمثل ذروة النشاط الزراعي الشتوي وبداية موسم زراعة القمح، الذي يطلق عليه الفلاحون “الدهب المنثور”، ويستمر موسم «هاتور» حتى 9 ديسمبر، ويعد من أهم الفترات التي تحدد شكل الإنتاج الزراعي في العام.
وأكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، أن الأيام المقبلة تشهد انطلاق الفترة المثلى لزراعة القمح، موضحًا أن شهر «هاتور» يتميز بانخفاض درجات الحرارة، وارتفاع الرطوبة، وزيادة الندى والشبورة، إلى جانب الأمطار الخريفية، وهي ظروف مناخية تجعل التربة في أفضل حالاتها لبداية موسم الزراعة الشتوية، ووجه رسالة تحذيرية للمزارعين بضرورة الالتزام بالتوقيتات الدقيقة قائلاً: “اللي يفوته زرع هاتور.. يستنى لما السنة تدور”.
موسم القمح يبدأ.. ومحاصيل أخرى تتطلب تحركًا سريعًا
وطالب «فهيم» المزارعين بالاستعداد الفوري لزراعة القمح في مختلف المحافظات خلال هذه الفترة لضمان أفضل إنتاجية، كما أوصى بسرعة تجهيز الأرض لزراعة البصل الفتيل في الوجه البحري، والإسراع في زراعة الفول البلدي في بحري، مع تشديد المتابعة في الوجه القبلي لتفادي إصابة المحصول بـ«المن والهالوك».
كما دعا إلى استغلال هذه الفترة في زراعة مجموعة من المحاصيل الطبية والعطرية مثل: الكمون واليانسون والكراوية والشمر والكزبرة والشيح، مع استخدام الكبريت الزراعي عند تجهيز الأرض لرفع جودة المحصول ونقاوته.
تحذيرات من أمراض فطرية
وأشار رئيس مركز معلومات تغير المناخ إلى ضرورة تكثيف متابعة المحاصيل المعرضة للأمراض الفطرية بسبب ارتفاع الرطوبة في هذه الفترة، وعلى رأسها: الفاصوليا، البطاطس، الفراولة، والثوم، كما لفت إلى أن البسلة المبكرة دخلت مرحلة التزهير والعقد وتحتاج دعمًا بالفسفور، بينما بدأت البطاطس والبنجر والثوم والبصل في مرحلة التحجيم الطبيعي.
توصيات زراعة الأنفاق والبطاطس الصيفية
ونصح «فهيم» بالإسراع في زراعة عروة الأنفاق للطماطم والخضروات، مع تأكيد زراعة البطاطس الصيفية بعد 25 نوفمبر فقط لتجنب المشكلات المناخية المبكرة، كما شدد على تخفيف جرعات الأزوت في الفراولة المبكرة التي بدأت الإزهار والإثمار.
وفي ختام تصريحاته، دعا إلى سرعة الانتهاء من الخدمة الشتوية لأشجار الفاكهة، وإتمام تقليم أشجار المانجو والزيتون، مؤكدًا أن “هاتور هو شهر الحسم الزراعي الذي يحدد شكل المحصول طوال العام”.