الطريق إلى أسواق العالم.. كيف عززت مصر من صادراتها الغذائية في 2025؟

شهدت صادرات السلع الغذائية المصرية خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2025 طفرة ملحوظة في معظم الأصناف، حيث تصدرت الفراولة المجمدة قائمة الصادرات الغذائية، محققة نموًا قياسيًا مقارنة بالعام الماضي. 

وبحسب البيانات الرسمية، بلغت صادرات الفراولة المجمدة نحو 608 ملايين دولار، بزيادة قدرها 266 مليون دولار عن العام الماضي، مما يمثل نموًا قياسيًا بنسبة 78%، وعلى الرغم من التحديات العالمية الاقتصادية، حققت العديد من السلع الغذائية المصرية نموًا ملحوظًا في صادراتها، مما يعكس قدرة القطاع الزراعي والغذائي على التكيف مع التقلبات في الأسواق العالمية وزيادة الطلب على المنتجات المصرية.

الفراولة المجمدة تتصدر الصادرات

تصدرت الفراولة المجمدة قائمة السلع الغذائية المصدرة خلال عام 2025 بقيمة بلغت 608 ملايين دولار، مقارنة بـ 342 مليون دولار في العام الماضي وقد حققت الفراولة المجمدة نموًا كبيرًا بنسبة 78%، مع زيادة بلغت 266 مليون دولار هذا النمو الكبير يعكس جودة المنتج المصري وقبوله في الأسواق العالمية، مما يعزز مكانة مصر كمصدر رئيسي للفراولة المجمدة.

مركزات الكولا

جاءت مركزات الكولا في المرتبة الثانية بين السلع الغذائية المصدرة، حيث سجلت صادرات بلغت 435 مليون دولار، محققة نموًا طفيفًا بنسبة 3% وزيادة قدرها 12 مليون دولار مقارنة بالعام الماضي هذا النمو الطفيف يشير إلى الاستقرار النسبي في الطلب على هذه المنتجات في الأسواق الدولية.

زيوت الطعام

سجلت صادرات زيوت الطعام ارتفاعًا ملحوظًا بنسبة 40%، حيث بلغت صادراتها 323 مليون دولار، بزيادة قدرها 92 مليون دولار يعكس هذا النمو الكبير الطلب المستمر على الزيوت المصرية في الأسواق العالمية، خاصة في ظل تزايد الطلب على المنتجات الغذائية ذات الجودة العالية.

السكر

سجلت صادرات السكر انخفاضًا بنسبة 11%، حيث بلغت 284 مليون دولار، أي أقل بـ 34 مليون دولار مقارنة بالعام الماضي هذا الانخفاض قد يعكس تراجعًا في الطلب العالمي على السكر أو تأثره بعوامل السوق العالمية.

محضرات الحبوب والبسكويت

حققت محضرات الحبوب والبسكويت ارتفاعًا ملحوظًا في صادراتها، حيث بلغت 264 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 40% وزيادة قدرها 76 مليون دولار هذا الارتفاع يبرز قدرة مصر على تلبية احتياجات الأسواق العالمية من المنتجات الغذائية الجاهزة.

الدقيق ومنتجات المطاحن

على الرغم من النمو الكبير في بعض القطاعات، سجلت صادرات الدقيق ومنتجات المطاحن انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 37%، حيث بلغت 242 مليون دولار هذا التراجع قدره 141 مليون دولار قد يعود إلى تقلبات في العرض والطلب في الأسواق العالمية.

الخضراوات المجمدة

استقرت صادرات الخضروات المجمدة عند 200 مليون دولار، مع نمو طفيف بنسبة 2% وزيادة قدرها 3 ملايين دولار وعلى الرغم من هذا النمو الطفيف، فإن المنتجات المصرية من الخضروات المجمدة تظل في منافسة قوية في الأسواق الدولية.

البطاطس المجمدة

سجلت البطاطس المجمدة صادرات بقيمة 194 مليون دولار، محققة نموًا بنسبة 17% وزيادة قدرها 29 مليون دولار، مما يعكس الطلب المستمر على هذا المنتج في الأسواق العالمية.

الأغذية المحضرة للحيوان

حققت صادرات الأغذية المحضرة للحيوان ارتفاعًا كبيرًا بنسبة 51%، حيث وصلت إلى 179 مليون دولار، بزيادة 66 مليون دولار هذا النمو يعكس الاهتمام المتزايد بالمنتجات الزراعية المصرية في القطاع الحيواني.

العصائر والشوكولاتة

على الجانب الآخر، سجلت صادرات العصائر تراجعًا بنسبة 23%، حيث بلغت 175 مليون دولار، أي أقل بـ 53 مليون دولار مقارنة بالعام الماضي. وفي المقابل، سجلت صادرات الشوكولاتة نموًا ملحوظًا بنسبة 39%، حيث بلغت 166 مليون دولار، بزيادة قدرها 49 مليون دولار.

محضرات الخضر والخمائر

سجلت محضرات الخضر 148 مليون دولار بنسبة نمو 15% وزيادة 21 مليون دولار، في حين ارتفعت صادرات الخمائر إلى 143 مليون دولار بنسبة نمو 28% وزيادة 32 مليون دولار.

الزيتون المخلل والمصنع

سجلت صادرات الزيتون المخلل والمصنع 143 مليون دولار، بانخفاض بنسبة 14% أي أقل بـ 24 مليون دولار عن العام الماضي. وتراجعت صادرات المحضرات الغذائية المتنوعة إلى 123 مليون دولار، بانخفاض 19%، أي أقل بـ 29 مليون دولار مقارنة بالعام الماضي.