القاهرة 32 ℃
حذرت شعبة المخابزباتحاد الغرف التجارية على لسان سكرتير الشعبة محمد عبد الجواد ، أصحاب أفران الخبز المدعم والسياحي من مخالفة الضوابط المنظمة لصرف الخبز البلدي، مؤكدة ضرورة الالتزام الكامل بالسعر الرسمي للرغيف المدعم وعدم بيعه بأكثر من 20 قرشًا للمواطنين تحت أي ظرف.
وقال سكرتير الشعبة، فى منشور له عبر موقع التواصل الاجتماعى "واتساب" "إن الفترة الأخيرة شهدت رصد بعض المخالفات، من بينها قيام عدد من المخابزالبلدية ببيع الرغيف بأسعار أعلى من المقرر، أو السماح بخروج ماكينة صرف الخبز من داخل المخبز، وهو الأمر الذي شددت الشعبة على منعه تمامًا، خاصة في المخابز السياحية التي تحاول استخدام الماكينة بطرق غير قانونية.
وأضاف "عبد الجواد" أن ماكينة صرف الخبز المدعم بالأفران البلدية تعد جزءًا من المنظومة الرقابية، وخروجها من موقعها داخل المخبز يُعد مخالفة صريحة قد تعرض صاحب المخبز للمساءلة القانونية وفرض غرامات مشددة تصل إلى وقف الحصة التموينية.
وشدد على أهمية الالتزام الصارم بأوزان ومواصفات رغيف الخبز المدعم، منوها إلى أن أي تلاعب في الوزن أو الجودة يُعد مخالفة جسيمة تؤثر على المستهلك وتهدد استقرار المنظومة التموينية.
ولفت إلى أن الشعبة تتابع عن كثب التزام المخابز بالضوابط والقوانين، داعيًا أصحاب المخابز الشرفاء إلى التعاون الكامل للحفاظ على حقوق المواطنين وضمان استمرار منظومة الخبز بكفاءة وجودة عالية.
شعبة المخابز
