القاهرة 32 ℃
استقرت أسعار طن القمح لدى التجار في السوق المحلية، اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025، حيث لم تشهد أي تغيرات ملحوظة في الأسعار، وتأتي هذه الاستقرارات في ظل وفرة المعروض الذي يعزز استقرار السوق ويحد من التقلبات السعرية.
ويستمر تدفق الكميات المتاحة من الإنتاج المحلي، مما يعكس قدرة القطاع الزراعي على تلبية احتياجات السوق المحلي دون أي ضغط على الأسعار، هذا الاستقرار يعد مؤشرًا إيجابيًا على قدرة السوق على الحفاظ على توازن الأسعار في الفترة الحالية.
ويمثل استقرار أسعار القمح في هذه المرحلة مؤشرًا إيجابيًا يعكس نجاح جهود الدولة في تحقيق توازن الأسواق وضمان توافر احتياجات المخابز والمصانع الغذائية، مع المضي قدمًا نحو تعزيز الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي المصري.
أسعار القمح اليوم
استقرت أسعار القمح « 12.5%»، عند مستوى 11,150 جنيه للطن خلال التعاملات.
سعر طن القمح 11.5%
وثبتت أسعار القمح « 11.5%» في السوق المحلي ليصل عند 11,950 جنيه للطن.
دعم الإنتاج المحلي وزيادة التوريد
يأتي هذا الاستقرار في الأسواق انعكاسًا لتنامي الإنتاج المحلي من القمح خلال موسم 2025، والذي اقترب من 10 ملايين طن، في حين تجاوزت كميات التوريد للدولة 4.5 مليون طن حتى الآن، ما أسهم في تعزيز المعروض المحلي وتخفيف الضغوط على السوق.
استراتيجية تقليل الاعتماد على الاستيراد
وتواصل الحكومة تنفيذ استراتيجية شاملة لتقليل الاعتماد على القمح المستورد خلال موسم 2025/2026، من خلال رفع أسعار التوريد لتحفيز المزارعين على تسليم محاصيلهم للدولة، إلى جانب التوسع في المشروعات القومية لاستصلاح الأراضي الصحراوية بهدف زيادة الرقعة المزروعة بالقمح.
ورغم استمرار مصر ضمن أكبر الدول المستوردة للقمح عالميًا بسبب ارتفاع حجم الاستهلاك المحلي الذي يبلغ نحو 20 مليون طن سنويًا، فإن تلك الجهود تمثل خطوة مهمة نحو تحقيق الأمن الغذائي وتقليل الفجوة الاستيرادية.
الاستهلاك المحلي وخطط التوسع
وتشير تقارير وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن الطلب المحلي على القمح يتزايد سنويًا بالتوازي مع النمو السكاني الذي تجاوز 106 ملايين نسمة، إلى جانب استضافة مصر لملايين الوافدين.
وعلى الرغم من استمرار الاعتماد الجزئي على الواردات، فقد حققت الدولة قفزات واضحة في الإنتاج المحلي عبر تطوير منظومة الزراعة والتقاوي واستنباط أصناف عالية الإنتاجية تتحمل الظروف المناخية المتغيرة.
تطوير منظومة التخزين
وفي السياق ذاته، تواصل وزارة التموين تنفيذ خطة توسعية لإنشاء 60 صومعة جديدة في محافظات الدلتا والصعيد، بهدف زيادة القدرة التخزينية وتحسين كفاءة الاستلام والتوزيع، كما يجري العمل على توطين صناعة الصوامع داخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس لتقليل تكاليف الاستيراد ودعم الصناعات الوطنية.
أسعار القمح
